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酒店信息化系统资料整理报告

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酒店信息化系统资料整理报告报告目的:梳理酒店信息化进展历程,明晰现在进展状况,推断未来进展方向。概念辨析:酒店信息化:充分利用计算机技术、通信技术、数据库技术、网络技术等信息技术手段,对酒店的各项生产要素和业务流程进行重组、开发和应用,以便促进传统酒店业向现代酒店业的转化。一、 酒店信息化系统概述从应用主体来分析,酒店信息化主要体现在3个层面:第一,单个酒店的信息化——以“酒店管理信息系统”和“酒店网站”为代表;第二,酒店集团或联合体的信息化——以“中央预订系统”为代表;第三,酒店分销平台的信息化——以“全球分销系统”、“接口技术”、“互联网分销商”等为代表。从包含范围来说,酒店信息化系统是一个立体概念。包含前台系统、后台系统、自动控制系统等(如图1)。在如今物联网进展的大趋势下,从IBM智慧酒店的实施案例中,它正超越单纯软件概念,更多强调与弱电系统等系统硬件的融合。酒店管理系统(PMS)是酒店信息化系统中最先开始也是最基础的系统。它是酒店提升服务档次,提高办公效率、加强成本控制,提高竞争力的关键因素之一。如图2所示,酒店通常需要具有前台、餐饮、pos点结算、娱乐、后台管理等功能,并需要预留公安信息、销售管理、网络接入等接口。图 1 酒店管理系统网络结构图二、 酒店业信息化进展历程目前,国际酒店业信息化的产生与进展大体经过了以下五阶段:1. 电算化阶段:早期的国外酒店业信息化应用是以替代手工操作为主而引入计算机电算系统,使员工可以利用系统来处理简单、琐碎、重复性的工作,如财务管理,可进行收银、总帐、出纳管理、银行对帐等;客房管理,可进行可用房查询、客房统计报表等,包括顾客入住酒店后,酒店计算机管理系统可执行入住登记、收银、查询、结帐、报表生成等多种功能等等。这些应用对酒店实现局部科学管理、提高工作效率、改善服务质量等起到了一定的作用。但是在这一阶段的信息化应用并没有从深层次上改变传统酒店业的内部管理流程,还停留于表层,仅仅是替代手工操作或对现有流程的计算机模拟,远未达到彻底改变竞争方式和经营管理模式的要求,与目前国内许多酒店业的实施应用现状类似。2. 自动化阶段:随着计算机在智能楼宇控制自动化和酒店设施设备管理监控的应用, 酒店宾馆的设备运行管理的自动化逐步走向高层次信息化应用, 如暖通系统的监控; 给排水系统监控; 供配电与照明系统监控; 火灾报警与消防联动控制、电梯运行管制; 出入...

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