酒店设施及人员配置计划书随着国家经济的复苏，近年来成都市经济进展的速度，各星级酒店也有了很大的进展空间，面临着市场日益激烈竞争，市场皮软的情况下，为了能使企业在竞争中日益激烈的环境中立于不败之地，我们想不仅需要好的团队，还需要更好的服务技能和过硬的员工，更需要懂业务、善经营的管理者，只有这样才能更好的把我们的酒店运营的更好、更辉煌。通常酒店主要划分为五个档次，即一星级、二星级、三星级、四星级、五星级等，星级越高，表示酒店的档次越高。酒店星级的划分以酒店的建筑、装饰、设施设备及管理、服务水平为依据。星级越高的酒店，相对的设施越要完善、娱乐、休闲等公共设施及消费设施都是酒店不可缺少的一部分，以下是我对酒店的各项设施配置和人员配置的一点建议：一、一楼至四楼的可选择项目设施1、有布局合理、装饰豪华的中餐厅，至少能提供 2 种风味的中餐2、有布局合理、装饰豪华的西餐厅，配专门的西餐厨房3、有适当的小宴会厅，茶楼、豪华客房包间、餐厅主管、领班和服务用英语提供服务4、有商务中心、代售邮票，代发信件，办理电报、电传、传真、复印、国际长途电话、国内行李托运、冲洗胶卷等。提供打字等服务提供市内观光服务，飞机票、火车票代购，以及市内各旅游景点门票5、多功能提供、能提供会议、冷餐厅、酒会等服务6、有至少能容纳 200 人会议的专用会议厅，配有衣帽间7、提供免费阅读的报刊、杂志等8、男女分设的公用卫生间9、门厅及主要公共区域有残疾人出入坡道，配备轮椅，有残疾人专用卫生间或侧位，能为残疾人提供特别服务10、在非经营区域提供客人使用的商务中心及会客或休息场所11、足够的高质量客用电梯以及员工专用服务楼梯12、提供优雅环境的 Internet 服务13、大面积的停车场《建议负一层》14、还要有专门提供租车或是接送服务的旅游巴士或是私家车等。二、客房及楼层物品的配备及管理1、布草的配置数量：根据客房现有情况，布草配备为 3 套或 4 套，即一套在客房，即一套在布件房、一套在工作间，另一套在工作车;《每一间客房所配备的一次使用布草总量称之为一套，即棉杍品类、毛巾类的总合》一般房间内应具备，床单一条，被罩一条，枕套两个《常用规格在 90*60cm、88*58cm、85*55cm》，浴衣两件《均码 122cm》方巾两条，面巾两条，浴巾两条，地巾一条2、消毒设备：准备一间独立的房间摆放消毒柜，柜内应有足够数量的玻璃杯，茶杯，以备与房间内的摆设更替。3、客房内的消耗品...
