中班社会活动说课稿《奇妙的筷子》一、选材来源：常言道,心灵手巧
使用筷子是手的精细协调动作
用筷子夹食物时，不仅是 5 个手指的活动,腕、肩及肘关节也要同时参加
从大脑各区分工情况来看，控制手和面部肌肉活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育
可见，及早进行手的活动功能训练一方面可以让幼儿享受用筷子进餐的乐趣，另一方面对幼儿的智力发育也有好处
中班幼儿的小肌肉不断的进展，可以掌握多种动作技能，而且会比较协调
但班里大部分幼儿不会使用筷子吃饭
因此，我选择此教材让幼儿在游戏练习中学会使用筷子，并体验其中的乐趣
二、教学目标活动的目标是教育活动的起点和归宿，对活动起着导向作用
根据中班幼儿的年龄特点及实际情况为依据，确立了认知、能力、情感方面的目标，其中既有独立表达的成分,又有相互融合的一面，目标为：1、了解筷子的用途，知道筷子是中国人的发明制造
2、锻炼手部肌肉的灵活性和手指配合的协调性
3、尝试用筷子进行各种活动,体验活动带来的乐趣
根据活动目标，我把活动的重点和难点定位于：使用筷子进行各种活动
为此，我作了以下的准备:幼儿人手一双筷子、一只碟子；每组一只托盘，内放煮熟的五香豆粒、花生粒和豌豆粒;《卖汤圆》音乐磁带和录音机
三、教学方法 新《纲要》指出：“老师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者
"在本次活动中，我还采纳了适宜方法组织教学,采纳的教法有：1、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过老师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能
2、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法
所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探究学习
本次活动安排了三次操作活动
第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法
此时不必强求孩子一定要根据自己用筷子的姿势，幼儿拿筷子的姿势有个逐渐改进的过程，学会主要动作要
