主题餐厅创业计划书 物流 1232 班 吴智目 录 一 、 项 目 介 绍1 。 1 项 目 背景 。 . 。 。 。 。 . . . . 。 。 。 . 。 。 。 。 。 . 。 。 . 。 。 . 。 。 。 . 。 . 。 。 。。 . . . . . 。 。 。 . . . . 。 。 。 . 21 。 2 项 目 介绍 。 。 。 。 。 . 。 。 。 . 。 . 。 。 . 。 。 。 . 。 . . 。 。 。 。 。 。 . 。 。 。 。。 。 。 。 。 . 。 。 。 . 。 . 。 。 . . . 。 . 21 。 3 餐 厅 概况 . 。 . 。 。 。 。 . . 。 。 。 。 。 。 。 . 。 。 。 。 。 . 。 . . 。 . . 。 . 。 。 。 。。 。 . 。 。 . 。 。 。 。 . 。 。 . . 。 。 31 . 4 餐 厅 管理 . 。 . . 。 。 . 。 。 。 。 . . . 。 。 。 。 。 。 . . 。 。 . 。 . 。 。 。 。 。 。 。 。 .。 。 . . . . . . 。 。 。 。 . . 。 。 31 . 5 服 务 宗旨 . 。 。 。 。 。 。 。 . . 。 . 。 . . . 。 . 。 . . . 。 。 . 。 。 。 . 。 。 . 。 。 。 。 。。 . 。 。 。 。 。 。 。 . . 。 . 。 。 3二 、 市 场 分 析2 。 1 市 场 介绍 。 。 。 。 . 。 。 。 。 。 . . 。 。 。 。 。 。 。 . 。 。 。 . 。 。 . . 。 . 。 . 。 。。 . 。 . . . . 。 。 . 。 . 。 。 。 . 。 . 42 。 2 目 标 市场 。 。 。 。 . 。 。 . 。 . 。 . 。 。 。 。 。 . . . 。 。 。 . . 。 . 。 . . 。 。 。 。 。 . 。. 。 。 。 。 。 。 . 。 . . 。 。 。 。 52 。 3 顾 客 需求 。 。 . 。 。 。 。 . 。 。 . 。 。 。 . 。 。 。 。 。 。 。 。 。 . . . 。 . 。 。 。 。。 . 。 。 。 . 。 . . 。 . 。 。 . 。 . . 。 . 5三 、 竞 争 分 析3 . 1 s w o t 分析 。 。 . 。 。 。 . . . . 。 。 。 。 。 。 . 。 。 . 。 . . . 。 。 。 。 。 . 。 。 。 . . . 。 . .。 。 。 。...
