酒店服务员超房计件提成方案为全面提高客房部的工作质量和效率,为充分调动员工工作积极性，实现调员增效,促进酒店经济效益提高、体现多劳多得的原则，现对客房楼层服务员实行工资底薪加计件提成,具体方案如下： 一、 实施对象： 客房楼层服务员;每人每月保底工资为 1700 元,人员编制 5 人
二、客房按不同类型进行工作量进行核算（单位：元）
房型房间计件标准退房续房标间1 间1 元0
5 元套间1 间1
5 元1 元 三、员工工作范围 服务员要负责楼层内大小事情，包括空房清理、布草清点交收、查报退房、加物递送、工作间整理、清理、对客服务、工程跟进；领班或经理安排的每日计划卫生等工作
四、员工工作量 1、日标准工作量：17 个大床标间退房+3 个续住房=20 间 2、月标准工作量计分：以 30 天一个月为标准，则月标准工作量计分 26 天×20=512 间，若当月为 31 天，则月标准工作量计分为 27 天×20=514 间， 如当日(月）入住率较差,所做计划卫生均依照上述换算公式进行计算
客房数量不足部分不涉及员工岗位等级工资
五、计件工资提成方式 1．早班服务员当班时间内做房标准以 20 间计（包括在住房、退房、维修房等)，20 间以内享受月岗位等级工资；超额部分按第二条计件提成
2．在住房不多或人手充裕的情况下，每个服务员完成 20 间以内的做房任务和当班的其它日常工作享受员工岗位等级工资
在住房多或人手紧张的情况下，楼层领班或主管根据实际情况均衡合理地分配做房任务，超额部分按第二条计件提成
3．中、夜班服务员工作区域跨度大,主要负责对客服务，当班过程中也会有一部分房间需要清洁,综合考虑岗位工作特征与负荷，为保证客房的及时清洁与出租,拟定中班服务员每人每班平均清洁 5 间客房为标准，超额部分按第二条规定奖励
六、计件质量考核 1、所有客房经检查，不符合质量标准的由楼层
