我爱家乡·家乡的螃蟹 -—-———沧溪中学综合实践活动课程的实施方案一、主题通过这次活动，让学生了解家乡的螃蟹,了解它的生长和养殖过程，他的营养特色，对身体的益处,以及食用方法和注意的地方
更好的把家乡的螃蟹介绍给全国各地的朋友们
通过这次活动,了解螃蟹养殖，给家庭带来的经济收益，在家庭经济生活中的重要地位，能体会父母的辛劳，能体贴关怀父母
二、活动对象根据学校学生的实际情况,确定对象为七年级学生
三、指导人员综合实践指导老师、学生家长
四、活动背景秋风起，蟹脚痒
时值金秋,正是螃蟹野性放纵、大肆横行之际
桔红色的蟹黄，白玉似的脂膏，洁白细嫩的蟹肉引得无数食客垂涎
高淳一个漂亮的名字-—地处南京南部,被誉为南京后花园，是世界慢城联盟授予的“国际慢城”，国家园林县城、中国最佳生态休闲旅游名县，被乾隆皇帝誉为“江南圣地"，素有“日出斗金、日落斗银"的江南鱼米之乡的美誉
今日我要介绍的螃蟹就是产于第一批“国家级生态示范区"江苏省南京市高淳区固城湖
湖内风光秀美,水质清冽,是经过农业部认证的国家绿色无公害基地，生产的“固城湖"螃蟹是南京市的有机螃蟹
近年来高淳区政府，大力进展螃蟹经济，已经成功举办了多届固城湖螃蟹节，今年第十二届中国高淳固城湖螃蟹节也要马上召开了
而我们阳江的螃蟹作为固城湖螃蟹的重要组成部分,正越来越受到重视
四面八方的嗜蟹者,纷至沓来，为的就是一尝阳江镇螃蟹
下面我就带领大家走进我们的阳江镇螃蟹
五、活动目标（一）知识目标1、通过活动使学生了解高淳固城湖螃蟹的相关知识
2、通过这次活动加深学生对家乡的了解
（二）能力培育1、通过上网、访谈等方式搜集资料，了解高淳家乡的螃蟹的相关知识，培育学生的探究意识和收集、整理资料的能力
2、尝试运用相关知识，设计一份营养合理的食谱，培育解决问题的能力,激发创新精神
3、了解食品安全的调查过程，掌握调查的一般方法,培育实践能力
