食 堂 委 托 管 理 合 同 书 甲方: (以下简称甲方) 地址: 电话:乙方:(以下简称乙方) 地址:电话:一、经营宗旨 提供优质服务、致力于员工满意、使员工安居乐业、与企业共同进展
甲方现将员工食堂承包给乙方经营,为了加强食堂的管理,提高员工生活水平,经甲、乙双方友好协商签订下列合约,望共同遵守
二、承包方式 1
乙方自主经营、自负盈亏,乙方根据甲方厨房现场投资厨房所需设备,因经营需要,须添置的厨房设备设施由负责购买并安装,厨房现有设备维修及保养由负责
乙方负责承担配备厨务人员:厨师、厨工、采购员及管理人员的工资、福利等
乙方负责食品的采购配送及现场管理
甲方免费提供水、电给乙方使用
乙方在合同期限内,负责不间断地向甲方需要就餐的人员提供饮食供应
节假日和加班人员的就餐情况双方协商解决
甲方为了便于本公司员工购买物品方便,允许乙方在食堂内开设便利店,供应日常用品
三、标准分配1
正常就餐标准见附表 1 2
每日中餐小窗口加餐餐厅提供 6-8 个品种,一菜一价,明码标价,员工自由选择,自由消费
详见附表 2 3
点餐:乙方提供点餐菜谱供甲方选择,按每个菜式标价结款
就餐时间: 早 餐:至
四、甲方责任1
甲方免费提供厨房场地及现有厨房设备,乙方员工宿舍及食品仓库等
甲方提供现有的厨房、餐厅、厨具、厨房设施等供乙方使用,在和乙方交接时进行盘点, 乙方在承包期间应合理使用,退出时应将原有设施完好无损的交还甲方
甲方协助乙方维持饭堂公共卫生以及餐厅秩序,监管浪费现象(员工应把剩饭菜倒在指定 的地方)
做好员工的管理工作,教育员工文明就餐,做好三净(即打的饭菜吃净,餐桌上的残渣 收净,地面保持洁净),保持良好的就餐秩序,养好勤俭不浪费的美德
甲方免费提供水电,燃料