房务部理论与实操培训计划（2 月 15 日-----3 月 15 日）日期课时培训内容受训人培训人考核措施-2-上午培训阐明客房全体人员部门组织构造图客房全体人员部门规章制度客房全体人员下午客房部员工素质规定客房全体人员客房部员工行为规范客房全体人员-2-上午客房部仪容仪表客房全体人员客房部礼节礼貌客房全体人员下午电话接听礼仪客房全体人员楼层服务员的工作范围客房的种类及分布简介客房全体人员-2-上午房态的表达含义客房全体人员清洁房间的次序客房全体人员下午房间清洁程序及动作规范客房全体人员空房的清洁原则客房全体人员-2-上午开夜床程序客房全体人员房间卫生检查程序与原则客房全体人员房卡的控制与管理客房全体人员下午客房入住通报程序客房全体人员-2-上午VIP 接待原则及程序客房全体人员检查退房程序及原则客房全体人员下午外宿房处理的原则与程序客房全体人员转房的服务程序客房全体人员 客人投诉的处理程序客房全体人员—2-上午遗留物品的处理程序客房全体人员“DND”处理程序客房全体人员下午洗衣的收发程序及注意事项客房全体人员迷你吧的管理和规定客房全体人员—2-上午常见意外的防止客房全体人员接待参观房的程序客房全体人员下午房间维修处理与注意事项客房全体人员加床程序、借用物品客房全体人员代客开门程序客房全体人员楼层主管日期课时培训内容受训人培训人考核措施-2上午工作车使用与维护客房全体人员工作间的管理程序客房全体人员访客服务程序客房全体人员下午代客购物服务客房全体人员珍贵物品与危险物品客房全体人员客人受伤或生病服务程序客房全体人员-2上午客房部安全与防火制度客房全体人员房门虚掩或未关门的处理客房全体人员服务员岗位职责客房全体人员下午服务中心岗位职责客房全体人员交接班制度客房全体人员-2上午杯具消毒程序客房全体人员上午吸尘机的使用、维护及保养客房全体人员下午木质家俱保养客房全体人员下午多种清洁剂的使用措施客房全体人员下午开荒前的准备工作及注意事项客房全体人员、2-至 、3 - 铺床实操客房全体人员实操 目 录内容 页面培训阐明 第 3 页部门组织构造图码 第 4 页部门规章制度 第 5 页客房部员工素质规定 第 5 页客房部员工行为规范 第 6 页客房部仪容仪表 第 6 页客房部礼节礼貌 第 7 页电话接听礼仪 第 9 页 楼层服务员的工作范围 第 10 页房态的表达含义 第 10 页 清洁房间的次序 第 10 页房间清洁程序及动作规范 第...
