幼儿园厨房采购流程

幼儿园厨房采购流程为确保幼生饮食安全，进一步法律规范厨房管理事务,特制定以下采购流程，请各位供货商及厨房及相关人员严格执行：一、 制定采购计划1。每周五下午 4 点由财务人员统计出本周幼生及老师出勤情况报送厨房主管；2。厨房主管根据财务人员提供的人数制定本周采购计划、填写采购清单;二、 填写采购清单厨房人员制定采购清单交后勤主管审查（根据采购食品的数量、品名进行调整）。后附采购清单表;三、 供货质量监督检查1。每天由厨房主管人员负责检验食品原料的品质，如有不符合标准的原材料应及时退货并要求供应商及时补货;2。每天由厨房主管和财务人员对当天配送的食品数量、品种进行称重、清点；3。货物送达后厨房人员需分门别类对食品的供货渠道、产地、保质期、有无添加剂等情况进行登记；四、 月末清算月末财务人员根据每日配送清单及时核算，签批,根据采购合同定期付款结算。幼儿园年月