幼儿园大班健康教案：合理用餐身体棒教学目标： 1、引导幼儿认识到在惊蛰节气来临时养成良好的饮食卫生习惯的重要性；培育幼儿对饮食的科学态度
2、帮助幼儿了解浅显的营养学的知识,知道人体生长发育需要从各种食物中吸取不同的营养
认识到偏食会造成不良的后果
3、培育幼儿养成不挑食、注重营养搭配的良好饮食习惯
课前准备 1、录象、课件 2、课前把各种菜的卡片贴在黑板上,用布挡着,准备好快餐盘
教学过程： 一、激趣导入
1、小朋友们，这堂课我们先来看一组录象 2、这是在哪里
我们食堂里的菜可丰富了，你能叫出它们的名字吗
3、哪些菜是你最喜爱吃的
哪些菜你不喜爱吃呢
为什么不喜爱
为什么要在惊蛰多吃菜
二、说明原因
惊蛰天气明显变暖，饮食应清温平淡,多食用一些新奇蔬菜及蛋白质丰富的食物,如春笋、菠菜、芹菜、鸡、蛋、牛奶等，增强体质抵御病菌的侵袭
惊蛰时节，乍暖还寒，气候比较干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽
生梨性寒味甘，有润肺止咳、滋阴清热的功效民间素有惊蛰吃梨的习俗
梨的吃法很多,比如生食、蒸、榨汁、烤或者煮水，特别是冰糖蒸梨对咳嗽具有很好的疗效，而且制作简单方便，平常不妨把其当作甜点食用
另外，咳嗽患者还可食用莲子、枇杷、罗汉果等食物缓解病痛，饮食宜清淡,油腻的食物最好不吃,刺激性的食物，如辣椒、葱蒜、胡椒也应少吃
小结：有些小朋友不喜爱吃荤菜,比如说鱼、肉等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质，身体里也是不可缺少的
所以我们吃东西要注意荤素搭配
三、深化理解
1、假如平常不合理用餐,对你的身体是不利的
（1)（出示胖子）这个小朋友长得怎么样
（行动缓慢，做了一点儿事就气喘吁吁，跳跃运动都做不起来，还容易生病,太胖了还会影响智力）哎呀，怪不得,很多小胖墩要减肥
怎样才能苗条一点
（锻炼、少吃肉、多吃蔬菜） (2)（出示
