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碎片内容
任 命 书因单位管理需要, 经园领导会议决议,现任命XX 同志为食堂食品安全管理员, 负责食堂的日常管理工作
食堂食品安全管理员岗位职责为: 1 .负责食堂的全面工作,仔细贯彻食堂管理的各项规章制度;2 .了解食堂从业人员的晨检情况及身体状况,并做好当天的工作安排和分工;3 .每天做好食品验收, 拒收存在质量问题的食品及原料;4 .保证食堂食品采购、储存、加工供应过程符合规定,操作法律规范,消除安全隐患;5 .每周与食品卫生管理员(保健员)议定营养菜谱,测定需求量和价格成本, 平衡每月盈亏;6 .善于倾听和正确对待处理师生及家长的意见和要求,不断提高食堂服务质量;7 .与仓库保管员一起每月一次清仓盘点,做到账目清楚,账物相符;8 .一旦发生食品卫生安全事故,立即向园长汇报, 并在领导小组的统一指挥下, 积极执行应急预案;9
负责食堂内防火、防盗安全工
任命人:年 月 日
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