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开店前期计划书

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深呼吸量贩 KTV(苏州店)开业前期计划书管理人员聘用方案:(4 位高级主管入职 4 年以上,另外 4 位入职 2年以上,都是知名量贩 KTV 的主管)A 套:3—4 人,a.开业前期:提前 1 个月到位:1.负责人员招聘、培训、规章制度、各岗位的工作流程拟定;2.宣传:开业前的市场调查、周边业务的开发、活动的拟定、活动的海报及 DM 的制作、周边商家合作洽谈;3。开业前的准备事项(环境、各类物品摆放、文宣布置等),确保店家如期正常开业;b。开业后主管安排:3 人情况下:早班 1 名、中班 1 名、晚班 1 名,每位是当班最高主管,工作汇报对象直接是老板,无人做主导;4 人情况下:早班 1 人、中班 2 人、晚班 1人,其中 1 人是店长,策划营销方案,店务等做主导作用,负责落实老板交办事项,然而在店家做布达、叮当及追踪,尽量做到老板预期的效果;优点:管理人员较少,人员费用较少;缺点:开业期间都是新生,对此类行业环境适应较慢,服务和促销也欠缺实战经验,影响店家形象及业绩,店家都是无线麦话筒,新生敏感度低,控管较难,如丢失让员工赔偿,从而导致人员的流失;B 套:8 人,其中 4 人还是负责 A 套方案事项,剩余 4 人提前一星期到位,主要熟悉店家环境、设备的使用、店家规章制度及工作流程,带领新生大面积的做派报宣传动作;b。开业后主管的安排:早班主任和组长 1 人,中班店长主任各 1 人,组长 2 人,晚班主任和组长各 1 人;组长主要负责现场人员的带教及业绩叮当,让新生少走弯路,提前达到老板预期的店家服务及业绩;优点:迅速让店家走上正轨,提前达到老板预期的效果,“软件”方面在同行中有一定的优势,如公司向连锁店进展,这 8 人就是公司之后专业的管理团队,不要再聘请外面的人;缺点:起步支出管理人员费用偏高;误区说明:很多老板处于省钱的思想,就聘请了一位管理人员,但前期工作包括招聘、培训、前期宣传、市场营销等等。也就是说一个项目的成功运作在项目立项之初就需要专业的管理者的参加指导,每一项都不可以疏忽,但这些以一个人的力量是绝对不够的,假如参入一些不专业的管理人员只会造成“事倍功半”,等正式营业了现场也会出现很多漏洞,到时候再进行弥补就很难了。后续正常营业了,每个班别也都需要一个专业的管理人员,不然服务、环境、业绩就会跟会跟不上:客人选择一个场所的原因是:不光是场所的一流装修,而且场所内服务产品的优劣,能不能让消费者感到物超所值.从进店...

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