1. 目的为防止生产产品被异物污染,确保产品质量,法律规范员工良好的行为法律规范,保持工作环境的洁净舒适,特制定本制度。2. 定义和范围 2.1. 罐体中不应该有的物质均称为异物.2.2. 工厂部常常出现的异物主要分为:人体异物、环境异物、虫害异物、金属异物、尖锐物品、玻璃制品和化学制品、原辅材料的包装物等。2.3. 适用于公司所有区域3. 职责3.1. 各部门主管负责安排人员对该区域进行异物管理控制.3.2. 各部门主管负责监督检查该区域的异物管理控制状况。3.3. 公司食品安全小组负责对各部门进行监督检查4. 人员的控制4.1. 疾病控制:经体检或监督人员观察,凡是患有或似乎患有疾病、创面,包括疖、疮或感染性的创伤,或可成食品包装材料的微生物污染源的员工,直至消除上述病症之前,均不得参加作业,否则会造成污染。必须要求员工,发现上述疾病,要向上司报告;4.2. 上岗前必须体检,凡患有或可能患有阻碍食品生产卫生的人员不得进入工厂部;4.3. 所有与产品可能接触的人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可工作;4.4. 所有进入生产区的人员上岗前应在更衣室穿戴好清洁、完好的工作服和工作鞋,工作服应无毛絮;保持良好的个人卫生,勤洗澡、勤换衣,不得留长指甲、涂指甲油,不得涂抹口红、睫毛油、香水,男员工严禁留长发、留胡须;不得将与生产无关的个人用品和饰物带入车间;不得佩戴不稳固的饰物,如手表、钥匙、项链、耳钉、耳环、发卡等,不化妆;保持公共场所(更衣室、厕所、沐浴室、工间休息室等)洁净、卫生;4.5. 工作区域不得有抽烟、饮酒、嚼口香糖、零食等行为,不准随地吐痰,吸烟到公司指定吸烟区。4.6. 随手关门,防止外界昆虫进入车间。4.7. 废弃物应放入指定地点,同时每位员工都有维护厂区内卫生的义务和责任,不论任何人在厂区内发现垃圾和杂物时须及时自觉捡起,并放入垃圾箱。4.8. 手部受刀伤或其他外伤时,应将伤口包扎好,方能继续工作,特别是成品岗人员;4.9. 进入车间或手弄脏后要洗手、消毒,员工遇有下述情况必须洗手,特别是成品区员工:a) 上岗之前;b) 上洗手间前后;c) 处理被污染的原材料之后;d) 从事与生产无关的其他活动之后;e) 在工作期间也应勤洗手4.10. 进入车间必须洗手、烘干、风淋间风淋 10 秒,方可进入生产区域。4.11. 员工不得随便进入与本岗位无关的场地。4.12. 成品区域员工和挑拣隔离品人员必须戴发网或帽子、手套,发网、手套应完好,手套应常常清洗防止污染罐体...