旅游管理专业人才需求调研报告为了进一步了解市场需求，推动我院的专业建设,完善人才培育方案,酒店与旅游管理专业进行了市场调研，现将调研报告陈述如下：21 世纪，作为朝阳产业的旅游业已经成为国民经济新的增长点，目前中国旅游业在国内生产总值中的比例 2024 年为 6％,2024 年达到7%，2024 年达到 8％，到 2024 年有望达到 11％。据了解，中国已有20 多个省提出了“旅游强省，旅游建省”的进展战略,把旅游作为优先进展的行业.世界旅游组织预测,中国将在 2024 年成为世界旅游强国，旅游强国需要旅游强才，旅游精才.该调研报告主要的调研对象为旅行社、酒店、景区、旅游局。在调研过程中，主要实行了调查问卷(封闭式开放式）、座谈访谈、实地查看等方式.现分行业进行陈述。一、 行业调研（一）酒店调研主要是在星级酒店进行调研。1。行业状况高等职业教育,是目前酒店管理专业最切合实际，也最符合行业需要的人才培育层次。就行业性质来看，酒店行业是一个劳动密集型行业，需要大批高技能、高素养人才在一线服务与管理,它的任何工作程序都必须依靠人来完成,不能用高精密的机器来替代；从人才的学历层次来看，随着社会的进展和逐步地与国际接轨，酒店行业对人才的需求越来越职业化和质量化,基层管理服务人员和经营管理人员将逐步为大专学历层次的人员所取代,尤其是著名的国际品牌酒店管理集团,对人才的要求与选择更为苛刻，语言、技能、素养、形象缺一不可.令人尴尬的是，目前行业进展与人才缺乏的矛盾日益显著，一方面是酒店对高技能、高素养人才的求贤若渴；另一方面是某些大专院校酒店专业毕业生呈现为理论与实践脱节的“两张皮”现象，不能适应酒店对人才的要求；再者，为数不少的毕业生忍受不了从基层做起的酒店专业特点而转行,使酒店管理专业对人才的培育付诸东流。以潍坊为例，潍坊酒店平均拥有员工 350—400 人，五星级有富华大酒店,按五星级标准建立的新富佳悦,四星级的有六家。旅游业从业人数在 4 万人左右，是旅游类从业人数最多的。（二)旅行社调研从目前的趋势来看,毕业生在择业时，一些人更同意到旅行社工作，旅行社的工作具有相对独立性和挑战性,对自身综合素养的培育和提高也大有裨益.旅游业属于第三产业，在发达国家，第三产业的份额通常都占到 60—70％，这才真正体现“以人为本”,消费为本.未来的人更多的是注重精神层面的消费，世界的精彩是无限的，人的生命是有限的。沿海大开发战略，给旅游业的进展提供了...
