第七章 财务部岗位职责……………………………………235第一节 岗位职责 ……………………………………………………235（一）财务主管岗位职责 ………………………………………………235（二）会计员岗位职责 …………………………………………………237（三）出纳员岗位职责…………………………………………………238（四）财务部审核员岗位职责 ……………………………………………………239（五）成本核算记录员岗位职责………………………………………240（六）收银部长岗位职责………………………………………………241（七）收银员岗位职责…………………………………………………242（八）仓库管理员岗位职责 …………………………………………243（九）食品采购员岗位职责 …………………………………………244（十）电脑系统维护员岗位职责 ………………………………………245第二节 财务部操作程序及原则 ……………………………………246（一）会计核算流程工作规范操作程序及原则 …………………………………246（二）餐厅每月工资表的编制工作规范操作程序及原则 ……………………248（三）出纳员工作规范操作程序及原则 …………………………………………249（四）收银员工作规范操作程序及原则 …………………………………………252（五）作废帐单的管理工作规范操作程序及原则 ………………………………254（六）现金、支票、信用卡的收款工作规范操作程序及原则…………………255（七）收银交接班现金及帐单交接工作规范操作程序及原则…………………256（八）保管员工作规范操作程序及原则…………………………………………257（九）货物验收工作规范操作程序及原则………………………………………258（十）采购员工作规范操作程序及原则…………………………………………260（十一）采购员工作质量规范操作程序及原则…………………………………261（十二）电脑员维修工作质量规范操作程序及原则……………………………262第三节 财务部管理制度 ……………………………………263（一）财务借款及核销管理工作制度……………………………………………263（二）企业固定资产管理制度……………………………………………………264（三）报损、报废管理制度管理…………………………………………………265（四）内部审计管理制度…………………………………………………………266（五）工程部工用品管理制度…...
