XXXXXX 酒店市场部销售人员日常工作管理规定第一章 总则第一条为了使销售人员日常工作更加法律规范,特制定销售人员日常工作管理规定,本规定适用于临沂明泽华美达酒店。第二章 职责分工第二条 酒店总经理负责此管理规定日常实施的总控。第三条市场部负责人负责本部门工作的全面管理。第四条 高级销售部经理负责日常工作的督导及实施。第三章 工作法律规范及工作标准第五条 餐饮销售部工作法律规范(一) 销售上下班时间(有会议跟办时,根据客户会议时间安排上下班时间)1。正常班次:上午 8:30—19:00 8:30—8:50 召开部门晨会8:50—11:00 进行店外客户访问/电话访问11:00-11:20 就餐11:20—12:10 大堂引领12:10—13:30 餐中跟进14:00—16:30 客户访问/电话访问/客户资料整理16:30—17:00 晚餐餐前准备及检查17:00-17:20 就餐17:20—17:30 整理仪容仪表、补妆17:30—18:20 大堂引领18:20-19:00 餐中跟进2.内值班人员上班时间:上午 8:00—20:30(每天一人轮值)8:00—8:30 跟办早餐\前台退房,认识客房客户和处理客人的异议8:30—8:50 召开部门晨会8:50—10:00 在大堂跟办客户退房,征询宾客意见10:00—10:40 店内电话回访(回访前一天消费客人、潜在客户)10:40-11:00 中餐餐前准备和餐前检查11:00—11:20 就餐12:10—13:30 餐中跟进14:30-—17:00 电话访问、发送短信、处理店内预定和带客人参观等。17:00—17:20 就餐17:20—17:30 整理仪容仪表、补妆17:30—18:20 大堂引领18:20—20:30 餐中跟进(二)高级销售经理日常工作内容及法律规范(1)日工作① 参加市场部晨会,简要汇报当日访问计划,并听取总监对当日工作进行安排;② 检查本部门成员的仪容仪表等,并对本部门员工进行工作安排和指导;③ 检查销售人员的客户访问准备及资料整理情况(准备客户访问资料、名片,电话预约访问客户与部门人员沟通客户访问情况,并做到资源共享);④ 根据工作计划督导本部门人员对一天工作进行安排,每天合理安排和销售人员进行店外和店内的客户维护、团队/会议跟办等,为客人提供所需服务;⑤ 查看预定情况,安排人员对客户消费进行跟办,并合理分配当餐销售人员的新客户跟餐数量;⑥ 每日下班前审核销售人员日报、顾客信息,及销售人员的访问信息资料卡等相关记录;⑦ 根据工作计划督导销售人员工作安排,合理安排销售人员进行店外和店内的客户维护、团队/会议跟办等,为客人提供所需...