厨工岗位说明书岗位名称厨工岗位编号所在部门行政中心岗位定员直接上级总务职 系事务直接下级无所辖人员数量0岗位分析日期本职职责扼要阐述： 根据《员工食堂管理办法》负责集团公司的厨房卫生、食品卫生、服务、安全工作职责与工作任务：职责一职责表述:员工饮食 服务工作任务负责《员工食堂管理规定》《食堂操作细节》的有效实施职责二职责表述:卫生、安全、供餐保证工作任务负责餐厅内所有食品的安全管理,确保其质量负责门、窗、厨具、餐用具等安全与卫生管理具有服务精神,做好本职工作职责三职责表述：菜谱安排、菜量安排;品质验收、食品保管工作任务负责每周菜谱、用量安排参加采购食品质量、数量验收,食品保管执行采购、作业工作流程职责四职责表述： 及时完成领导交办的各项任务工作权限：对餐厅卫生、供餐、服务的建议权工作协作关系：内部协调关系 无外部协调关系 无基本任职资格要求：教育水平初中以上文化程度专 业拼调专业培训要求厨师培训合格，公司制度培训所需经验1 年以上知 识拼调具本知识、服务精神能力要求沟通能力，执行能力，身体素养达到食品从业人员要求其它：使用工具设备 厨房用具工作环境厨房、餐厅工作时间特征 综合工时制劳动特征体力工作记录文档 仓库进出、客餐、夜宵统计记录，月度经营报表、年度工作小结备注：污水处理员岗位说明书（属于禾达才有的岗位?会跑到集团来）岗位名称污水处理员岗位编号所在部门综合课岗位定员1直接上级综合课长职 系操作直接下级无所辖人员数量0岗位分析日期2024-1-7本职职责扼要阐述： 负责公司污水、排废相关方面的处理工作职责与工作任务：职责一职责表述： 污水处理工作任务负责生产过程中污水的处理工作必要时，协助外部环保部门的污水处理检测工作负责对污水处理设备的维护、保养负责生产过程中污水排污排废的检测工作，并对其异常情况及时汇报与处理职责二职责表述： 其它事项工作任务负责生产过程中污水处理相关药品的采购申请与管理负责相关环保法律法规的收集、整理并送呈部门经理完成上级领导交办的各项任务工作权限：无工作协作关系：内部协调关系 无外部协调关系 无基本任职资格要求：教育水平中专以上专 业化工类专业培训要求相关技能培训，公司制度,产品知识所需经验1 年以上工作经验知识掌握产品生产、化工知识能力要求吃苦耐劳其它：使用工具设备 污水处理设备工作环境生产车间工作时间特征 在公司制度规定时间内工作劳动特征轻体力劳动工作记...
