，毕 业 论 文（设计）题 目 浅谈酒店的人力资源管理 指导老师 专业班级 酒店管理 092 姓 名 学 号 2024 年 6 月 1 日摘 要： 随着酒店业的迅猛进展。酒店业内的竞争也加剧。虽然竞争还多表现为产品、服务方式、摘要质量等方面的竞争，但竞争市场的日益完善和体制改革的深化,酒店间的竞争越来越体现为人才、员工整体素养的竞争，而这种竞争实际上是酒店所拥有的人力资源的较量.酒店业内人士已清醒地认识到人才的重要性，高素养的人力资本是酒店业得以健康持续稳定进展的根本保证,而对人力资源投资的主要方式——培训，也日益重视.但整个酒店业培训工作不尽如人意,存在着培训政策、培训师资、培训效果不理想等问题，这有酒店本身的原因,也有酒店管理部门的原因。所以本文引入人力资源概念，分析了酒店人力资源管理的现状，提出了酒店人才的引进和培育、个性化管理的对策。关键词: 酒店；人力资源；现状分析；管理对策 目录引言一、酒店人力资源管理的概念及必定性 （一）酒店人力资源管理的内涵 (二）酒店人力资源管理的必定性 二、酒店业的人力资源管理现状和问题 （一）酒店员工忠诚度低，人才流失现象严重（二）人力资源供过于求，人才资源供不应求 （三）激励措施失效 (四）人力资源部力量薄弱，地位不高 三、酒店人力资源管理对策 （一）酒店对员工的甄选聘用 1、甄选聘用的准备工作2、员工甄选途径及方法3、员工聘用（二）酒店对员工的培育与使用1、酒店对员工的培训2、酒店对员工的使用（三）酒店能够实施“留人”政策1、酒店应控制人才流失2、酒店“留人"的方法结论参考文献引言随着中国经济的飞速进展,中国酒店业面临越来越激烈的竞争.虽然中国酒店业早已与国外同行接轨，但多为硬件的有形引进，直接的模仿多于深层次的借鉴，而对服务水平、员工素养、管理理念等“软件”的引进比较缺乏.而后随着人力资源管理的进展与成熟，人力资源工作的使命不断得到提升。人力资源不再是传统意义上单纯的认识管理，而是已逐步上升到了战略的高度，与酒店的生存进展密切相关。因此，人力资源是酒店最重要的资源,必须对其进行科学而有效的开发和管理，才能使酒店在激烈的竞争中取得最佳经济效益和社会效益，立于不败之地。一、酒店人力资源管理的概念及必定性1。1 酒店人力资源管理的内涵 对酒店人力资源进行量的管理，是通过对酒店员工的培训、组织和协调，使人力和物力保持最佳比例和有机的组合，使人和物都充分发挥...
