清吧创业计划书一、基本情况:1、企业名:囧囧娱乐会所2、行业类型:餐饮3、组织形式:个体工商户主要经营范围:出售咖啡、茶类、饮料、酒水、食品、简餐等商品4、 经营地点:广西省南宁市科园大道西二路面积:占地大概 150 平方米选择该地点的理由:因为该处地点附近有两个小区、一个高职院校,人口密集。5、创业者个人情况:姓名:许敏性别:男年龄:21文化程度:大专相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,在餐饮业做过厨房工,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。二、立项概述:我是一名大学生,从小对经营方面感兴趣.现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己所在的城市开一间清吧,是广州市的许多清吧吸引了我,我去清吧休闲娱乐时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,发现清吧这个项目最合适,清吧就是以轻音乐为主、比较宁静的酒吧。适合谈天说地、朋友沟通感情、喝喝东西聊聊天的.相反的说法有很多啊,热吧什么的。 清吧(PUB)或称英式小餐吧,是流行于英伦三岛的一种酒吧形式。PUB 即 PUBLIC HOUSE 的简称,是大众化消费场所,工余相聚并轻松一下,谈天说地,同时也是男人躲避家庭、躲避现实的避难所。清吧主要供应本地或外来进口的各类型酒类,包括瓶装啤酒、烈酒和桶装生啤。气氛无拘无束,顾客可选择在吧室或餐室进饭,并可玩象棋、掷飞镖等。 人们可以享用林林总总的饮品和小吃。惯例是每当饮品或食品到奉后即需立即付款。为了迎合要求高的顾客,香港清吧的进展渐渐变得多元化,有的演变成半餐厅半酒吧形式,午间及晚间卖西餐,饮与食兼备;有的专走高级路线,地方布置舒适豪华。三、市场调查(见表)商圈范围潜在的消消费能力竞争情况市场潜力费群体徒步商圈(200—500米半径范围内)居民区消费能力高附近有夜宵摊,但是环境较差,卫生情况也较差.人们生活水平提高,需要的物质及精神活动有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅消费能力中等附近有企业生活商圉(500—1000 米半径范围内)邻近有一个职业技术学院消费观念增强,消费水平一般有较多的商店,但销售的东西比较少四、对其它清吧的调查: 清吧服务在市场经济条件下,显示出强大的生命力:服务态度对人气起到强有力的促进作用.在餐饮服务行业时,需要提供给消费者各种各样的服务,比如解答消费者的疑问,为消费者讲述有关商品的介绍,推...