火锅店营销策划方案目 录（附录：全年各节假日列表）第一部分 开业策划方案第二部分 节假日促销方案1、情人节单促销方案2、“三八”妇女节促销方案3、“三一五"促销方案4、公司周年庆促销方案5、“五一、五四"促销方案6、“迎端午、庆六一”促销方案7、“七一"建党节促销方案8、“八一”、“七夕”促销方案9、“老师节、情人节”促销方案10、“国庆节”促销方案11、“圣诞、元旦”节促销方案12、春节促销方案第三部分 其他特别情况促销活动1、淡季营销措施2、校园经济增长点行销方案3、公关、文化营销方案4、红门火锅抢夺竞争对手市场策略5、红门火锅打击新竞争品牌策略第一部分 开业策划方案一、实施本方案的根据重庆红门饮食文化进展有限公司到目前为止全国加盟店已达八十家，通过对这八十家店开业的实践,赔不是结合不同省、市、不同地区的消费习惯而总结制定出本方案。本方案的出台同时得到多家加盟店的实践和实践证明了其可行性和效益性。 店是公司为拓展 市场，扩大市场而设立的一家加盟店，先有规模 张台。根据店本身的情况与店周围的环境、人文等方面的特点而制定出本方案。二、实施本方案的前提实施本方案的前提必须是店堂完成(具体的装修风格见红门装修风格），设施到位并能正常运作（定岗、定编），人员到位并能各司其职,当地的消防、卫生、工商、重新犯罪、市政、城管、环卫、牧业等单位关系已协调到位且协调一致。餐饮消费的原则-—就近消费原则。1、本开业方案具体实施期： 年 月 日— 年 月 日，共计三天。2、本开业方案宣传主题:吃中国名火锅“红门火锅”,给您双重惊喜（一重：开业优惠酬宾；二重：好礼送不断）。3、实施本方案所需物品及经费预算（见附表格式）。三、方案的主要内容(一)开业前的筹划准备工作1、由公司外筹备指导人员组成开业筹委会，迥然不同人员的招聘与培训工作，物品设施与设备的采购、调试、安装等，并协调好与当地职能部门的关系,了解当地广告业的情况等一系列涉及后期开业的相关事宜,要求在执行本方案前三天完成。2、与加盟商共同讨论并熟悉本方案，确保本方案能顺利实施与执行。3、将正式开业的前三天做为试营业期,且此三天不做任何广告与宣传，主要用于检验内部营运情况。4、正式确定开业日期应尽量避开在周末开业。（二）开业前期店内气氛营造与烘托。1、VI 形象礼堂部分中的餐巾纸、筷套、订餐卡、优惠券(代餐券）、DM 单、POP 吊旗、红门专用气球、专用灯笼、老照片、相关写真图片等...
