进口肉类产品质量安全管理制度目的使用范围一、肉类进口和销售记录制度（一)肉类产品进口管理制度（二）肉类进口记录制度 （三)肉类产品销售记录制度二、不合格产品的追溯、召回和处理制度 （一）目的（二）不合格产品追溯制度（三）公司领导和相关部门职责权限（四）产品召回管理 （五)食品安全事故应急预案企业组织机构、部门和岗位职责等日常管理制度一、组织机构二、部门和岗位职责（一）总经理职责（二）业务部/食品安全员职责(三)财务部职责（四）进出口部职责三、其他日常管理制度 （一）查验管理制度（二）卫生检查管理制度（三）存储管理制度（四)运输管理制度（五）不合格退市管理制度进口肉类产品质量安全管理制度1、目的：为提高进口食品的安全性，XXXXXX 进出口有限公司根据《食品安全法》、国家质量监督检验检疫总局《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》（总局第 136 号令）、《进境动植物检疫审批管理办法》（25 号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》(49 号令）规定，建立进口食品质量管理制度，确保进口食品的安全性，以及在发生突然事件时有制度可依。2、使用范围： 所有进口肉类产品。一、肉类进口和销售记录制度（一）肉类产品进口管理制度内容包括质量安全责任、贸易商选择、合同订立、入境通关、运输、仓储管理、销售管理、不合格货物处理等环节1、质量安全责任：根据《食品安全法》、国家质量监督检验检疫总局《进出口肉类产品检验检疫监督管理办法》（总局第 136 号令)、《进境动植物检疫审批管理办法》(25 号令）、《进境肉类产品检验检疫管理规定》（49 号令)规定保证食品质量安全符合国家有关产品标准.2、贸易商选择：在《进口食品进出口商备案管理系统》备案名单里，原产国、品种和厂号应列入肉类产品检验检疫准入名单3、合同订立:在贸易合同签订前办理审批手续，取得进境动植物检疫许可证。 4、入境通关:入境办理报检时应持进境动植物检疫许可证、输出国家或者地区官方出具的相关证书正本原件、贸易合同、提单、装箱单、发票等单证向进口口岸检验检疫机构报检。进口肉类产品随附的输出国或者地区官方检验检疫证书，应当符合国家质检总局对该证书的要求.5、运输管理：装运进口肉类产品的运输工具和集装箱，在进口口岸检验检疫机构的监督下实施防疫消毒处理。未经检验检疫机构许可,进口肉类产品不得卸离运输工具和集装箱。运输工具必须清洁卫生，无异味，控温设备设施运转正常，温度记录无异常.6...
