玉米水分与质量关系

玉米是最常用的饲料谷物，是配制畜禽日粮时使用的最重要的能量原料。在鸡、猪日粮中玉米一般占 50%～70％,玉米质量的好坏直接影响配合饲料饲喂效果.其中，玉米水分含量超标是最常见的玉米质量问题之一.1 玉米水分含量过高会稀释日粮养分浓度1.1 玉米含水量变化时自身营养价值的变化玉米水分含量变化时其他营养指标变化如表 1。随着玉米水分含量的升高，玉米的粗蛋白含量、消化能浓度和代谢能浓度不断下降。表 1 玉米水分变化时的养分指标（%，MJ/Kg)水分1415161718192021粗蛋白8.07。917。727。637。547.44 7。357。26消化能14。1814。0213.8513.6913。5212.3613。1913。03代谢能13.4713.3113.1613。0012。8412。6912。5312。37 水分2223242526272829粗蛋白7。167。077。006。886。796。706.61 6.51消化能12.8612.6912。5312.3712.2012。0411。8711。71代谢能12.2212。0611。9011。7511。5911。4311.2811.121.2 玉米含水量变化时自身对全价配合饲料营养价值的影响表 2 浓缩料的主要营养成分（％，MJ/Kg)品种粗蛋白≥粗脂肪≥消化能≥钙磷浓缩料36.02。011。052。5～4.01。0～2.5表 3 推举浓缩料配方使用阶段浓缩料玉米麸皮合计营养指标消化能≥粗蛋白≥30~60kg 20。055。025。0100.012。3516.0表 4 玉米水分含量对全价料营养价值的影响水分(％） 1415161718192021玉米5555555555555555麦麸2525252525252525浓缩料2020202020202020粗蛋白15.4815。4215.3215.2715。2215.1715.1215.07消化能12。3512.2612。1712。0811.9911。9011。8111。72续表 4 玉米水分含量对全价料营养价值的影响水分(％） 2223242526272829玉米5555555555555555麦麸2525252525252525浓缩料2020202020202020粗蛋白15.0114。9614。9214.8614。8114。7614.7114。66消化能11。6311.5411.4411。3511。2611.1711.0810.99假设我们的浓缩料主要营养成分表 2，浓缩料的推举配方如表 3，玉米水分含量对全价料营养价值的影响请参见表 4。表 5 调整后的推举配方水分(％)1415161718192021玉米5554.69854。59654.39454.24254.0953。93853.786麦麸2525252525252525浓缩料2020202020202020豆油00。0020。004。006 0.008 0.01 0。0120.014豆粕00。30。45 0.60.750.91.051.2粗蛋白15.4815.48 15.48 15。4815。4815。4815.48 15。48消化能12。3512。3512。3512。3512。3512。3512.35 12.35续表 5 调整后的推举配方水分（％）2223242526272829玉米53.63453.4825...