甜品店可行性分析报告终极

Sweet House 甜品店简介 我们的店名是“Sweet House”，是一个以爱情为主题的甜品店。我们甜品店的地址选在天河东部商业区，即在岗顶百脑汇,太平洋电脑城，总统数码港这一带附近，室内装修风格是属于浪漫娴雅风,给顾客制造一个舒适，温馨的休息天地.我们的目标人群是年轻人，情侣，上班族，家庭。产品价位处于中低档，可以让我们的目标人群很好的接受。Sweet House 以爱情为主线推出一系列甜点,其中特色餐牌有“暧思悦季 "慕斯巧克力蛋糕代表思念的味道，“恋夏旋夕”夏日水果奶昔代表初恋，“纷纷缘”夏日水果捞代表一见钟情等等,苦涩咖啡、提拉米苏让人不禁想起《失恋 33 天》.除此之外，还有我们的常规甜品，如点心(紫米糕\红豆糕\芒果糯米卷等）,传统型（红豆沙\绿豆沙\芝麻糊\豆腐花)日式甜品（例：草饼,和菓子）等等。 一个充满情调、充满特色、充满爱的 Sweet House，美味与感情融为一起，给顾客送上最好的服务.调查问卷分析结果为了更好的经营 Sweet House，了解甜品店的市场行情,分析市场经营战略、顾客的需求等等的情况,我们小组特地进行了实地考察和通过设计符合我们甜品店的问卷进行网上问卷调查,调查的对象主要涉及学生，上班族等，本次甜品店的调查问卷共 61 份，调查问卷回收率为 100﹪，有效问卷为 61 张。以下是对甜品店问卷的分析结果：1．请问您的性别? 从调查数据来看，这次的调查之中，女性的人数比例占了 61。67％，而男性的人数比例仅占 38.33％，说明我们的这次问卷调查的调查对象主要以女性为主.选项小计比例A．男23 38.33%B.女37 61.67％本题有效填写人次602。 请问您的年龄介乎于之间? 从调查数据来看，关于“你的年龄介乎 之间”这个问题，数据显示，20 岁以上的占了 53。33%,15~20 岁的占了 45％,这两者占了绝大多数的比例,说明我们这次调查的调查对象是以青少年和年轻人为主，也可以看出我们的甜品店面对的消费人群趋于年轻化。3.您喜爱吃甜品（蛋糕,双皮奶，冰淇淋,饮品，糖水等）吗？ 从调查结果中，我们可以看出有 53.33％的人是非常喜爱吃甜品的,43.33%的人对甜品的爱好就一般般,而不喜爱甜品的仅仅占了 3。33%。这说明许多人对甜品有一定的需求，甜品店的市场还是很大的,这对我们开甜品店是很有利的。4。您平常有去甜品店的习惯吗？ 根据我们的调查，有 10％的人是不去甜品店的，16.67％的人是常常去甜品店的，而 73.33％的人是间或去甜品店光顾的,这个比例是最高的.从中...