第三部分 综合练习√一、推断题（对的打 ，错的打×）1 ．西餐中的开胃菜也称为西餐的头盆。（ × )2 √ ．女士与男士握手，应由女士首先伸出手来。（）3 √ ．不要用左手与他人握手。（）4，社交活动中，访问他人可以预约也可以不预约。（× )5 ．同时接待多方来访者不需要注意待客有序。（ × )6．在观看演出时不要随意拨打或者接听电话. √ （）7“”“” ．在社交场合， 兄弟 、 哥们 等称呼可以随时使用。（ × ）8“”“”．在电话礼仪中，有一条 通话二分钟法则 和 铃响不过三分钟法则 . （ × )9．在英国、美国等讲英语的国家,人们的姓名一般是名字在前, √ 姓氏在后。（）10．俄罗斯人的姓名,通常由三个部分构成, √ 先为本名，次为父名，末为姓氏。（）11．在国际政务交往中，在美国等国家,“” √ 对地位较高者可以称 阁下 。（)12．标准的中餐大餐，其上菜次序是：首先是冷盘，随后是主菜,最后是热炒。(× )13．参加舞会时不能穿民族服装。( × ）14 ．上下小轿车不必讲究先后顺序。（ × )15 ．上茶须遵循一定的顺序，但来宾较多时，可以不讲究顺序，或者由饮用者自己取用。（ × )16．在社交活动中，对异性朋友, √ 若关系极为亲热，则可以不称其姓，直呼其名。（）17．用餐点菜时，没有必要征求主宾的意见。( × ）18．在安排西餐座次时，应安排男主宾坐在女主人右侧。(√ ）19 √ ．为了表示真心诚意，感谢函尽量自己手书撰写。（）20 √ ．接过名片，首先要认真看看（)21．可以在名片上印制各种各样的图案、花纹等. （ × )22．不要拒绝与他人握手.√ （ ）23．宴请时,餐桌上的具体位次也有主次尊卑之分.各餐桌上位次的尊卑可以根据其距离该桌主人的远近而定，一般以近为上,以远为下。( √ )24．在花语之中，通常情况下，橄榄表示和平,百合表示纯洁,√ 石竹表示拒绝。（ ）25．在西方,√ 一般不宜将药品作为礼品送人。（ ）2 6．饮用咖啡, 讲究具体场合的选择，客厅、写字间一般不宜饮用咖啡。（ × ）27 √ ．所谓开胃菜，就是用来打开胃口之物，也被称为西餐的头盘。（）28 √ ．乘坐多排座轿车时，通常应以距离车门的远近为序。（）29．英国式刀叉的使用要求在进餐时始终右手持刀，左手持叉. √ （)30．由主人亲自驾驶轿车时,车上前排座为上，后排座为下；以右为尊,以左为卑. √ （）34．社交礼仪对乘坐飞机的有关礼仪法律规范主要涉及先期准...
