第八章--客房部规章制度

第八章 客房部规章制度岗 位 描 述职务名称：客房部经理部 门：客房部岗位号码：HK/DD/001 批准:直属上级：常务副总经理 总 经 理 基本职责：客房部经理，是客房部的最高级管理者,主持客房部的工作。其基本职责是全权负责客房部的运行与管理,带领客房部全体员工保质、保量地完成客房部的各项工作任务，全面实现客房部的管理目标。工作内容：1. 根据饭店的经营方针和总经理下达的任务和目标责任制，制定客房部的工作计划.2. 在总经理室和其他有关部门的指导和帮助下，制定客房部的预算并严格执行.3. 负责制定客房部的各项规章制度。4. 负责制定客房部的岗位职责和工作程序。5. 在有关部门的指导、协助下，做好本部门员工的招聘、培训和评估等工作。6. 负责客房部的资产管理。7. 参加客房部的设计和更新改造工作。8. 负责制定客房的装饰布置方案.9. 负责客房部的质量管理和安全保卫工作.10. 处理宾客及员工投诉。11. 负责与店内其他部门及店外有关方面的联络协调。12. 注重学习、勇于创新，不断提高自己的业务能力和客房部的管理水平及服务质量。岗 位 描 述职务名称：客房部副经理部 门：客房部岗位号码：HK/DD/002 批准：直属上级:客房部经理 总 经 理基本职责:协助客房部经理搞好客房部的运行与管理,在经理休假或外出时,代行经理职权。工作内容：1. 协助客房部经理制定部门工作计划和工作目标。2. 参加客房部的决策。3. 主持客房部的日常运转。4. 负责员工排班，安排、审批员工休假。5. 核算本部门的各项支出并及时向客房部经理报告.6. 负责员工的考勤和考核，处理员工的违纪行为，制定薪金发放方案.7. 参加制定岗位职责、工作程序和质量标准。8. 参加员工招聘工作,督导客房部的员工培训。9. 巡视检查，确保员工处于正常的工作状态，确保清洁保养和服务的质量标准.10、负责培训客房部主管领班.11、主持部门例会。12、处理客人及员工的投诉.13、注重学习，勇于创新，不断进取。岗 位 描 述职务名称:房务主管部 门：客房部岗位号码：HK/DD/003 批准：直属上级:客房部经理 总 经 理基本职责：全面负责本管区各项事物，确保楼层安全、服务、卫生工作顺利进行，为客会提供高效、优质、快捷的客房服务和洁净洁净的客房卫生。工作内容:1、参加部门工作例会，及时传达会议精神和经理布置的任务，并认真组织落实.2、掌握楼层住客情况，如：VIP 客人、长住客人、团队客人及有特别要求的客人,有针对性地安排...