婚庆市场开发方案红酒由于酒度低、喜庆气氛浓和形象好等特点，在婚宴上也越来越受到人们的青睐。而我国新的婚育高峰期的到来，也将一个巨大的婚庆用酒市场摆在了我们面前。面对这一巨大的市场蛋糕,作为浩文酒业 的直营市场人员，我们应该有全盘构思和具体的市场推广方法 首先明婚庆红酒市场开发与推广勾勒出一个营销路线图，以期 待直营部的同仁们的不懈努力。★ 明确红酒婚庆市场的营销 推广目标 在讨论婚庆红酒市场开发策略之前，红酒企业的营销人员首先应该明确开发这一市场对于企业的不同意义,婚庆红酒市场的营销推广目标。我们可以根据红酒企业在面对婚庆市场开发时所关注的侧重点不同，大体划分为利润导向型、销售 额导向型、品牌树立导向型等几个类型。 例如，实行利润导向型的企业，就要求开发深度个性化的红酒产品，包括红酒的葡萄品种选取、陈酿时间长短、酒标个性化设计、成品特别递送服务等方面都要求体现该款红酒的特别性与唯一性；而浩文酒业实行销售额导向型，主要追求的是销售量的增加，在红酒个性化方面可以为消费者提供性价比最优的产品组合，以达到最大限度的销售额的实现，从而在整体市场中扩大市场份额;应用品牌树立导向型的企业，要求在客户选择、产品展示与消费场所选择、媒体策略上要求葡萄酒企业更加有针对性，目口一切围绕的是葡萄酒企业品牌的展示与宣传，通过红酒市场开发而 达到树立良好品牌形象的营销目标。通过事先对婚庆红酒营‘“销目标的设定，就使得后续的营销推广与宣传工作 有的放矢 。但无论葡萄酒企业实行什么样的营销推广目标,婚庆红酒市场围“’绕的主要还是产品的 个性化定制 ，而不同的营销推广目标会“‘影响红酒 个性化定制 程度差异，最后都会在葡萄酒企业的营销推广策略中有所体现。婚庆服务的目标消费群体十分广泛，不同的消费人群在收入水平、消费层次、个性爱好、需求特征等方面具有很大差异.因此，红酒企业的婚庆专用酒需要进一步地来细化，即根据不同层次的消费者来开发不同档次的婚庆酒，诸如酒标个性化程度、个性化酒套、酒的质量层次和酒水的价 格等级等都要囊括在内。二、婚庆红酒市场的消费者购买 决策过程有资料显示，我国目前正进入新的婚育高峰期，全扬州每年大概有 300-1500 新人登记结婚，婚庆消费总量高达4000-8000 万元,而每年婚宴用酒总量超过 1000 万元。而且，根据我们中国饮酒传统习惯，婚庆用酒主要还是以白酒为主，葡“”萄酒在婚庆市场的出现只是起...
