网咖员工培训与管理制度

网咖员工培训与管理制度第一章员工任职一般要求 第一节 员工基本素养培训 培训对象 网咖全体员工 培训目的 提高网咖全体员工的素养，为客人提供优质服务 培训要点 员工服务知识 员工从业能力 员工从业观念 员工从业心理 网咖员工的基本素养包括思想素养、业务素养、心理素养等方面。在日常的网咖工作中，可以将其具体化为丰富的网咖服务知识、随机应变的服务能力和热情周到的服务态度等方面。 一、员工服务知识 网咖服务知识是网咖员工为了更好地提供服务而应当知道的各种与服务有关的信息总和。掌握网咖服务知识是网咖各项工作得以开展的最基础性的东西，只有在了解了丰富知识的基础上,才能顺利地向客人提供优质服务. 1。了解丰富服务知识的作用 (1）增加服务的熟练程度，减少服务中的差错 假如网咖员工能熟练地掌握自己所在岗位的服务知识，就会在为客人的服务中游刃有余，稳妥周到.否则就容易发生差错，引起客人的不满。 (2）增加服务的便捷性,提高网咖员工对客人的工作效率 丰富的知识可以使服务随口而至，随手而来,使客人所需要的服务能够及时、熟练地得到准确的提供。而网咖也能因效率的极大提高为更多的客人提供更为周到的服务. （3)减少网咖员工在提供服务中的不确定性 丰富的服务知识可以在很大程度上消除服务中的不确定方面，从而使网咖员工在服务中更有针对性,减少差错率。 (4）减少客人对于环境状态了解的不确定性 假如网咖员工能熟悉地向客人介绍本网咖的费率价格、机器配置、游戏活动、商品促销等方面的信息，使客人对所处的环境有一个比较清楚的了解，客人对网咖的满意度自然就会增加。 2.员工服务知识培训内容 （1)网咖及网咖所处环境的基本情况 —般而言，当客人对陌生的环境能够很快了解时，客人心理就会产生稳定感。而这种稳定感便来源于网咖员工对相应环境背景知识的掌握。网咖员工必须掌握的环境方面的知识主要有： ①网咖公共设施、营业场所的分布及其功能. ②网咖所能提供的主要服务项目、特色服务及各服务项目的分布。 ③网咖各服务项目的具体服务内容、服务时限、服务部门及联系方式。 ④网咖所处的地理位置,网咖所处城市的交通、旅游、文化、娱乐、购物场所的分布及到这些场所的方式、途径。 ⑤网咖的组织结构、各部门的相关职能、下属机构及相关高层管理人员的情况。 ⑥网咖的管理目标、服务宗旨及其相关文化。 （2)员工应具备的文化知识 为了服务好客人,使客人产生宾至如归的感觉，...