餐饮职业经理人协议书聘用方(以下简称甲方):负责人: 职务:受聘方(以下简称乙方):身份证号码:甲方经招聘同意聘请乙方担任甲方 xxx 餐厅的职业经理人,乙方同意受甲方委托,负责组织所属楼层日常经营管理。为明确双方责权关系,加强管理,提高绩效,甲乙双方经友好协商,签订本聘用合同,以资双方共同遵守。第一条 聘用职务:甲方聘请乙方担任分公司 餐厅职业经理人,在总经理领导下,受其委托,组织甲方的日常经营管理工作,对总经理负责并报告工作。第二条 聘用期限:自 2024 年 9 月 1 日起至 2024 年 7 月 1 日止.聘用期壹学年.第三条 聘用方式:授权管理,业绩考核,薪酬考核。第四条 经营目标总体目标:每年实现营业额 万元。第五条、乙方的酬劳1、乙方受聘期间的酬劳构成为:月薪+提成;2、乙方在合同期内的月薪为:人民币 3000.00 元(含社会保险);3、提成办法:当乙方完成下列目标任务时:(1)营业额达到 万元;(2)无安全事故,师生满意度达 80%以上。根据下列办法计提提成酬劳(按学期结算,个人所得税自理):(1)奖励营业额的 0。5%(按学期结算);(2)纯利润的 15%(学年结束后壹个月).纯利润=营业收入—折扣-营业成本-税金及附加-固定经营费用(固定资产折旧+装修费用摊销)-变动经营费用(含低值易耗品)-管理费用—财务费用4、处罚办法:经营期间发生安全事故或违反协议约定拒不整改,取消提成。第六条、薪酬的发放和福利待遇1、薪金发放时间为:每月 15 日发放上月月薪金; 2、薪金和提成的发放方式:甲方通过银行转帐的形式将乙方薪金转入乙方帐户内或现金支付。3、社会保险:由于乙方根据法律法规规定自己缴纳了各种社会保险,故乙方要求甲方不为其缴纳社会保险.如相关部门要求甲方为乙方交纳各种社会保险,乙方承诺甲方交纳的保险金,由甲方在支付给乙方的年薪中扣除(甲方按上年度的全省的职工月平均工资为计算标准为乙方交纳社会保险)。4、休息休假:乙方因工作需要,实行不定时工作制。乙方承诺不再要求加班、加点和值班费用。乙方在合同期内,患职业病或因工负伤、休息休假、患病、等待遇,以及医疗期期限及待遇,按国家有关规定执行。5、劳动保护、劳动条件和职业危害防护甲方根据国家有关法律、法规,建立安全生产制度。乙方应当严格遵守甲方依法制定的劳动安全制度,严禁违章作业,防止劳动过程中的事故,减少职业危害。第七条、乙方职责:1、对餐厅的生产经营管理负全面责任,并接受甲方总...