职工食堂仓库管理制度一、仓库管理员必须仔细查核物品数量，物品的名称、生产日期、合格证等验收工作,拒绝接受过期食品和质量不合格的新产品,及无厂家名称、联系地址，无生产许可证，无生产日期、卫生许可证、合格证等“三无”物品，如因疏忽发生责任事故,应承担责任。二、妥善保管好食堂所有的物品，及设备造册登记，对采购的进仓和不进仓食品必须严格验收，办理收料入库手续和出库手续，按名称、入库时间的先后顺序排列和领取，并建账备查。三、必须做到每日检查库存和登记好账簿，及时将出入库物品价格输入电脑帐户,做到帐实相符.对库中需要补充的物品应及时通知采购人员予以采购。四、做好当日进出仓物品的统计，遵照财务审核要求，仔细做好每月月末的盘点工作.五、加强仓库的安全管理，做好防火、防盗工作，不得在仓库内使用明火，检查库内是否有无存在安全隐患，如有应及时上报处理，检查好门窗是否牢固、门销是否损坏，并及时通知维修和加固。同时做好闲杂人员不得入内的工作.六、完善物品领用手续，严格控制、加强领用审核，避开造成浪费;加强防鼠、防霉、防潮以及卫生等工作，确保仓库环境干净有序。七、妥善保管贵重物品,造成仓库物品丢失、短斤少两必须赔偿，严重的追究其责任,并予以辞退.
