肉羊养殖项目企划一、项目名称 建设现代化生态肉羊繁殖育肥基地二、项目前景我国是世界上的养羊大国,养羊的历史悠久。肉羊业是草食畜牧业的重要组成部分,是投资少、见效快、适宜面广的产业。养羊已成为农村经济的重要支柱产业。近十年来,我国养羊业进展迅速,绵羊饲养量、山羊饲养量、羊绒产量、生绵羊量均位居世界第一.三、市场分析随着人们生活水平的不断提高,对于动物蛋白的需求量也在大幅提高.然而“禽流感"让人谈鸡色变,“瘦肉精”又让人担心食用猪肉的安全。羊肉作为低脂肪,高蛋白的优质肉食被越来越多的家庭摆上餐桌。羊肉的营养价值高、蛋白质含量高于猪肉,脂肪含量低于猪肉,所需的氨基酸、精氨酸、组氨酸、丝氨酸的含量高于牛肉、猪肉、鸡肉。羊肉的矿物质都比牛、猪肉的高,最突出的是羊肉的胆固醇含量低,每百克羊肉脂肪含胆固醇 29 毫克,牛肉为 75 毫克,猪肉为 74 毫克.所以羊肉是所有肉类食品中安全系数较高的食品。2024-13 年的羊肉价格持续增高,活羊价格在 24—30 元/公斤、羊肉价格在 50—66 元/公斤。全国各地羊肉价格不仅涨幅大,且相对稳定。2024 年 2 月开始,国内羊肉价格开始下跌,目前以跌到 46 元/公斤,据了解,羊肉价格一直下跌主要受以下三方面因素的影响: 1、肉羊生产逐步恢复 近几年羊肉价格较高、国家政策扶持力度大,肉羊生产恢复较快。据农业部定点监测,2024 年 9 月份,500 个养羊村肉羊存栏同比增长 2。4%,能繁母羊存栏高于近三年平均水平 3.1 个百分点。统 计 局 数 据 显 示 , 2024 年 我 羊 肉 产 量 428 万 吨 , 较 上 年 增 加4。9%,比 2024—2024 年年均增长率高 3.5 个百分点。 2、羊肉需求明显回落羊肉价格偏高,猪肉价格不断走低对其消费替代性增强,导致羊肉整体消费水平明显回落。商务部生活必需品市场监测系统数据显示 , 2024 年 全 国 百 家 批 发 市 场 羊 肉 日 均 交 易 量 较 上 年 下 降13%;2024 年第一季度羊肉交易量同比下降 0。6%。3、受小反刍兽疫的影响2024 年 2 月,新疆、甘肃和内蒙古等多地发生小反刍兽疫疫情后,重庆、四川、湖北、浙江和山西等 5 省份接连发生 13 起小反刍兽疫疫情,全国疫情防控形势严峻。对此,北京市动物卫生监督所宣布,禁止外埠活羊进入北京市。 “在别人贪欲时恐惧,在别人恐惧时贪欲”据世界粮农组织数据显示,2024 年 3 月份国际市场羊肉价格...