2024 年中国酒类流通行业进展报告（商务部）2024 年，酒类市场在经历了多年的快速进展后，市场供过于求、结构失衡等长期矛盾和问题进一步显现，高端消费、集团消费急剧萎缩，市场增速明显回落，酒类市场和酒类行业进入深度调整。与此同时，大众化、个性化酒类消费需求快速增长，市场经营环境明显改善，酒类流通现代化水平稳步提升，酒类流通行业在调整中实现了平稳健康进展。一、酒类流通行业总体情况 （一）行业规模分析[如无特别注明，本报告中规模以上（主营业务收入 2000 万元以上）生产企业数据来源于国家统计局；典型流通企业数据来源于商务部酒类流通统计监测系统（共监测 1643 家典型流通企业，其中 828 家酒类批发企业，815 家酒类零售企业）；进出口数据来源于海关总署。] 1.企业数量 2024 年，全国规模以上酒类生产企业总数 2535 家（见图 1），比 2024 年增加 171 家，增长 7.2%，其中白酒生产企业 1423 家，占总数的 56.1%，比 2024 年增加了 133 家。图 1 2024 年规模以上酒类生产企业情况 酒类经营企业方面，2024 年在全国商务部门备案登记的酒类经营者数量超过 230 万家，同比增长 8.2%。其中，批发经营（含批零兼营）占 13.9%，零售经营占 66.1%，餐饮经营占 18.6%，娱乐企业占 1%。 2.产销量 2024 年，全国规模以上酒类生产企业饮料酒[饮料酒包括：白酒、啤酒、黄酒、葡萄酒和其他酒。]总产量 6600.3 万千升，同比增长 4.5％，增速回落 1.5 个百分点。其中，白酒产量 1226.2 万千升，同比增长 7.1％，增速回落 11.5 个百分点；啤酒产量 5061.5 万千升，同比增长 4.6％，增速加快 1.5 个百分点；葡萄酒产量 117.8万千升，同比下降 14.6％。此外，发酵酒精产量 911.5 万千升，同比增长 7.4％。商务部监测的典型酒类流通企业饮料酒销售量同比增长 3.5%。其中，批发企业饮料酒销售量同比增长 3.6％；零售企业同比下降 0.7％；重点监测的 11 种高端白酒零售量下降 7.2％。 3.进出口规模 2024 年，酒类商品[进出口酒类产品包括如下 15 项：麦芽酿造的啤酒、葡萄汽酒、装入 2 升与以下容器的鲜葡萄酿造的酒、装入 2升以上容器的鲜葡萄酿造的酒、装入 2 升与以下容器的味美思酒等酒、装入 2 升以上容器的味美思酒等酒、黄酒、蒸馏葡萄酒制得的烈性酒、威士忌酒、朗姆酒与蒸馏已发酵甘蔗制得的烈性酒、杜松子酒、伏特加酒、利口酒与柯迪尔酒、龙舌兰酒...
