5 个聚划算上的生鲜电商小案例2024-01-03 连锁商业服务平台生鲜品类如何做促销活动?活动过后如何形成持续销售?本文的五个案例有成功也有失败，给我们的启示是不要打无准备之战。淘宝旗下的聚划算作为电商渠道拥有者巨大的流量优势，农产品与生鲜产品在2024 年成为增长最快的品类，聚划算也在 2024 年开始推出本地生鲜频道，2024年逐渐成型，开始成为聚划算生活汇中的重要品类。目前聚划算生鲜品类以水果、海鲜、肉类为主，模式基本上是预售，即订单农业。以下五个案例有成功也有失败的，产品上涉与肉类、海鲜、水果三个品类，模式上涉与农户+电商、经纪人+电商、农企+电商、渠道商+电商四种模式。案例一：遂昌猪今年 3 月份千头死猪漂流黄浦江，聚划算随即在 4 月份推出遂昌深山散养生态土猪的预售，并且紧扣这次新闻，投入巨大的宣传资源，这也是聚划算首次大型生鲜猪肉的团购活动。这次活动由当地农户、地方政府、当地电商以与聚划算四方面共同操作：农户提供散养猪，地方政府给以信誉背书和行政支持，当地电商负责运营，聚划算负责整合宣传资源。活动首发当日售出 6093 斤猪肉，营业额为 18.4559 万。这个战绩放在服装和 3C 类产品只能说一般，但作为生鲜产品，已经很不错了。但是这个看似很成功的经典案例经不起时间的考验，4 月初开始的预售 4 月底完成发货，等客户都收到货后，差评、退款、退货等纷至沓来，活动操盘的店铺由原来的 4.8DSR 一下子落到了 4.4-4.6。客户评论中 60%为正面评论，感觉一般的占 20-30%，感觉差的 10-20%左右，如今这个店铺已经找不到了。[启示]1.零散农户货源很难控制产品品质;2.多方参加但衔接不足;3.宣传把产品夸的太好，消费者真实消费后落差太大给差评。案例二：四大鲜果 四大鲜果是今年 5 月份推出的鲜果预售活动，活动选了四种颇具代表性的水果：大樱桃、胶南蓝莓、红荔枝、仙居梅。活动重点推的是大樱桃，操盘樱桃是一家新开的叫“中国地标馆”的淘宝 C 店。运作模式上，樱桃采纳农产品经纪人 电商操盘手;蓝莓是品牌企业-“佳沃蓝莓” 合作淘宝电商。樱桃销量最好，共卖出 2 万多箱，两百万左右的销售额，紧随其后的蓝莓售出 2000 多份，荔枝梅都是几百份。樱桃虽然战绩骄人，但同样在发货后遭遇噩运，店铺 DSR 从开店的 5.0 一下子降到 4.1，目前店铺依旧存在，评分已在 4.0 以下，有大约 20%的客户给了不满意的评价。差评中，除生鲜产品在物流配送上不利外，...
