休闲区服务规范流程图

休闲区服务规流程一、准备工作：1、上岗前做自我检查，做到仪容仪表符合标准。2、查阅值班记录，了解上班次有无特别交待事项。3、清洁室环境与设备，如有需要打开空调、排风、灯光。4、补齐各类营业用品和服务用品，整理好沙发，座椅等。5、进行班前会，分配岗位。6、站位、迎宾。二、迎客：1、正确站姿。2、迎宾看到客人时，面带微笑，主动向客人问好并介绍本区域的服务设施与分布情况（例如：咖啡厅、茶室、儿童区、阅读室、美发区、美甲区、女士美体 SPA 区、休息大厅、台球区、迷你高尔夫球区）。3、把客人引领到客人需要到的位置。三、引领、安排位置：1）休息大厅1、当服务员看到客人时，要主动迎上，面带微笑，向客人问好“上午好，下午好，晚上好，里面请”“请问贵宾，你几位？坐这边可以？”2、迅速引领客人到选定的位置，在客人未坐下前，将毛巾被或者毛毯拿到沙发的一侧“先生，您请坐”3、客人躺下后，询问客人：“需要帮您盖一下吗？”确定后，把盖巾或毛毯打开，盖在客人腿上。4、正确蹲姿将客人拖鞋摆好，同时要询问客人意向。2）咖啡厅1、当服务员看到客人时，要主动迎上，面带微笑，向客人问好“上午好，下午好，晚上好，里面请”“请问贵宾，你几位？坐这边可以？”2、迅速为客人拉开椅子并与客人的右侧半蹲为客人递上酒水单询问客人需要喝点什么？3）茶室1、当服务员看到客人时，要主动迎上，面带微笑，向客人问好“上午好，下午好，晚上好，里面请”“请问贵宾，你几位？坐这边可以？”2、当客人入座时半蹲在客人一侧主动向客人介绍茶品与价格。4）美发美甲区1、当服务员看到客人时，要主动迎上，面带微笑，向客人问好“上午好，下午好，晚上好，里面请”“请问贵宾，你几位？坐这边可以？”2、当客人入座时半蹲在客人一侧主动向客人介绍产品。5）女士美体 SPA 区1、当服务员看到客人时，要主动迎上，面带微笑，向客人问好“上午好，下午好，晚上好，里面请”“请问贵宾，你几位？这个房间您看可以吗？”6）台球区与高尔夫球区1、当服务员看到客人时，要主动迎上，面带微笑，向客人问好“上午好，下午好，晚上好，里面请”“请问贵宾，你几位？2、主动为客人打开机器设备或摆好桌球。四、开电视1、询问客人“贵宾，请问需要给您把电视打开吗？”2、得到答复后打开电视，并把遥控器交到客人手上或放到客人方便拿取的位置。3、打开电视的同时进行酒水，饮料推销。五、推销：1、“贵宾，您需要茶水还是果汁？”当客人选好饮...