目 录1、学校食品卫生安全管理职责2、食品管理员岗位职责3、采购员岗位职责4、食堂会计岗位职责5、炊事员岗位职责6、保管员岗位职责7、学校食堂卫生管理制度8、突发事件的报告制度9、学校食品供应制度10、学校食堂食品留样制度11、餐用具清洗、消毒、保洁制度12、食品从业人员健康制度13、学校师生用餐制度14、学校食品卫生安全保卫制度15、学校食品卫生安全责任追究制度16、餐厅卫生管理制度17、食品库房管理制度18、食品粗加工卫生制度19、面食制作管理制度20、配餐管理制度21、烹调加工管理制度22、学校食品采购制度23、食品添加剂使用与管理制度24、食堂卫生坚持管理条例25、惠民小学传染病防治工作方案26、惠民小学晨检工作制度27、惠民小学传染病防治人员培训制度28、惠民小学疫情报告制度29、惠民小学传染病消毒隔离制度30、惠民小学预防流行病工作领导小组31、惠民小学预防流行病工作措施32、惠民小学预防流行病工作预案惠民小学传染病消毒隔离制度为了加强传染病的防治工作，预防传染病的发生与流行，特制定传染病消毒隔离制度
1、定时搞好校园的环境卫生，加强对人群聚集场所的通风换气和公共用具的消毒
2、加强对师生健康状况的监控，一旦发现有传染病迹象，应与时报告上一级主管部门，并进行隔离观察
3、对传染病人（疑似）要与时督促到医院就诊，做到早发现、早治疗
4、凡造成传染病传播与游行的，根据《传染病防治法》有有关规定追究其责任
惠民小学疫情报告制度为了能与时、有效、高效地应对可能发生的疫情，保障人体健康，根据《传染病防治法》，结合我校实际，特制定本工作制度
一、健全巩固疫情报告网络，设立疫情管理兼职人员
二、必须建立传染病登记簿，坚持每月疫情自查工作
三、各类传染病疫情报告必须按规定时间报告上级主管部门，并随时报出传染病报告卡
四、疫情报告卡要求填写整齐，项目齐全、字迹清楚
五、各疫情报告
