目录摘要...................................................................................................................................................IAbstract............................................................................................................................................III第 1 章 绪论.....................................................................................................................................11.1 油酸基囊泡研究的背景与意义.........................................................................................11.2 油酸基囊泡简介.................................................................................................................21.2.1 油酸基囊泡的特点和组成......................................................................................21.2.2 油酸基囊泡的性质及其结构..................................................................................31.2.3 油酸基囊泡的应用..................................................................................................51.3 囊泡的制备方法.................................................................................................................61.4 脂肪酸囊泡的研究进展.....................................................................................................71.4.1 脂肪酸的 pH 值影响...............................................................................................71.4.2 脂肪酸囊泡作为药物载体的研究进展..................................................................81.5:脂肪酸囊泡的研究展望.................................................................................................81.6:超声法囊泡制备简介.....................................................................................................81.7:论文的主要研究内容.....................................................................................................9第二部分:实验部分..........................................................