《马铃薯在液体中的沉浮》教学设计一 科学教育理论指导 《科学（3~6 年级）课程标准》在课程基本理念中明确指出：小学科学课程是以培养科学素养为宗旨的科学启蒙课程
科学学习要以探究为核心，探究既是科学学习的目标，又是科学学习的方式
亲身经历以探究为主的学习活动是学生学习科学的主要途径
建构主义认为，知识不是通过教师传授得到，而是学习者在一定的情境（自然及社会文化背景）下，借助其他人（教师或学习伙伴等）的帮助指导，利用必要的学习资料，通过意义建构的方式而获得
综合上述观点，小学生科学素养的提升是在科学探究过程中不断对原有认知结构重新建构的过程
基于这一理念指导，本课将采取“探索——建构”的教学模式，改革以书本知识为本位，传授灌输为特征的课堂教学方式
依据小学科学知识的发展规律与小学生学习科学的认知结构发展规律，在教师引导下，让学生运用已有的知识与经验，将科学探究真正作为科学知识建构过程中的一个必经途径，使学生的认识过程按照知识建构的科学模式发展，并以此指导学生的思维活动，提升学生的科学素养
二 生命科学领域教学内容与教学方法梳理1 教学内容《马铃薯在液体中的沉浮》是五年级下册第一单元《沉和浮》的第七课
在本课中，教材作出了这样的安排，首先提出问题，物体在水中会受到浮力，那么物体在不同的液体中，受到的浮力一样吗
同一种物体在不同液体中会都是浮起的吗
接着引导学生思考马铃薯在不同液体中的沉浮问题
然后引导学生设计对比试验验证自己的想法，并指导学生做探究试验，记录观察结果，根据记录数据进行合理解释，形成自己的观点
最后引导学生观察其他的物体在液体中的情况，讨论现象，并列举其他事例
2教学方法《科学（3~6 年级）课程标准》指出：科学课程应向学生提供充分的科学探究机会，使他们在像科学家那样进行科学探究的过程中，体验学习科学的乐趣，增长科学探究能力，获取科学知识，形成尊重事实，善于质疑
