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食品配送工作手册

食品配送工作手册_第1页
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食品配送工作手册_第2页
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食品配送工作手册_第3页
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二零一一年八月食品配送公司管理制度1、员工上班要做到不迟到、不早退。 2、员工严禁偷吃偷拿各种食品和商品。3、严禁在工作区域看书报、打闹和高声喧哗。。4、下班后必须关闭水、电、气、门、窗等,消除一切安全隐患。5、工作人员上班时间不能随意会客,严禁外人进入厨房和配送中心。严禁将私人物品带入工作岗位。6、员工严禁随意互相辱骂,应相互尊重,严禁打架和从事各种违法活动。如有违反者视情节轻重给予处罚,直至扭送公安机关。7、上班时间严禁做工作之外的事情。8、服从上级领导,认真按规定要求完成各项任务。9、休假事先要向配送公司办公室请假,批准方可。10、如需辞职,必须以书面形式提前一个月写辞职报告,在批准后方可办理离手续。11、加工中心厨房根据加工产品的特性,认真按其初加工、精加工等标准严格执行。12、加工完成产品要根据其特性合理存放。 13、加工产品如由于人为的操作不当造成的损失,由当事人承担全部责任。14、增强勤俭意识,养成良好的节约习惯。15、工作区域内严禁用餐,如特别情况,在指定区域内用餐。16、员工除完成每日配送的各环节基本工作外,还要完成保证本中心正常运转的相关工作。17、员工每天要根据工作流程认真工作,合理安排工作。学会沟通,勤于沟通,确保工作流程和谐顺畅,保证配送货品的时间要求及质量要求。18、员工要做到尽忠职守,服从管理,有责任心,有爱心,互相团结,互相帮助。以达到工作上的精益求精,提高工作效率。19、遵守管理公司和食品配送公司的其他制度。20、但因特别情况或工作未完成自动延长工作时间。食品配送公司安全管理制度1、新工上岗前必须经过消防安全培训合格后才能上岗。2、全体员工必须做到人人懂消防,人人会用消防器材和重视消防安全工作。3、各班主应严格进行日常消防设备器材的检查与保养工作,责任落实到具体岗位,以保证使用正常。4、各点全面负责安全的管理人员要定期检查和更换消防器材,保证使用的使用性。5、做好“预防为主”的方针,杜绝火灾因素,下班时认真检查水、电、气开关的完好情况,负责落实到具体人员。假如发现问题应及时报修,严禁私自进行处理.6、各级负责人应把消防安全工作列为日常重点工作,督导员工做好消防安全工作。7、提高警惕性,维护食品配送中心的良好秩序,全体员工应自觉不在工作时会客,对出入工作场所的闲杂人员要主动问清事由,严禁进入加工中心厨房,发现可疑情况要及时向上级领导反映,杜绝不安全事故的发生。8、重视防盗,消毒工...

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