食堂停气应急预案一、指导思想餐饮服务中心坚持以师生需求为本,努力促进校园和谐稳定。本着“分级负责、科学预防、快速反应"的原则，落实“勤沟通、早发现、多渠道、保就餐”的工作要求,结合我校可能出现的不定期停气情况,为正确、有效、快速地处理停气事件,最大限度地减少因停气造成的影响和损失,保证食堂正常生产、学生、老师正常的用餐秩序，特制定我校停气应急预案。 二、应急措施１、假如遇到停气情况食堂立即准备足够多的液化气罐以及水、面包、方便面等速食食物,保证学生能够正常就餐,并及时了解停气原因，如因校外原因停气，学校总务处应及时通知燃气公司,督促其尽快维修，如因校内管道原因造成停气，总务处及时安排人员进行维修。尽快让食堂天然气恢复正常.2 、食堂负责人每月检查备用液化气灶头及气瓶的数量及状况,及时补气维修，保证应急使用３、接到停气通知后，立即进行更换气源准备.4、停气后，更换气源,使用液化气加工饭菜。由于停气造成的主、副食品种不全，开餐时向师生如实说明情况,求得理解.5、学校在没有接到通知的情况下，而突发性停气时,食堂马上检查炉灶天然气是否关闭，如有打开马上关闭,防止炉灶因空气不足发生爆炸。6、假如遇到连续两天及以上停气，学校立即请示教育局是否放假。三、责任追究上述相关责任人员,必须仔细履行职责，若因麻痹大意,玩忽职守造成严重失误或严重后果,学校将严格追究当事人责任,从重处罚，并上报上级教育行政部门.北大附中成都为明学校 2024 年 5 月１ 9 日
