高职专业人才培育策略讨论 摘要：为更好地满足于旅游酒店业对于人才所提出的需求，高职院校应当更加深化地讨论旅游酒店的用人需求，并据此调整自身的专业人才培育策略，从而培育出能够更好地适应旅游酒店实际需求的高素养技能型酒店管理人才。本文分析了我国旅游酒店的用人现状，论述了我国旅游酒店的实际用人需求，并提出了适应旅游酒店用人需求强化高职院校专业人才培育的策略。 关键词：旅游酒店；用人需求；高职院校；专业人才 我国旅游业因其综合性较强、开放程度较高、就业带动能力较强等突出优点，已经成为我国国民经济体系的全新增长点。酒店行业是我国旅游业的一个标志性行业，随着我国旅游行业的快速进展，高品质酒店管理专业人才的需求量非常大。这样一来，就造成了我国旅游酒店管理人才需求的不断提高。依据一项统计，到 2024年，我国每增加 8.3 个就业岗位，其中就有 1 个就业机会在旅游酒店行业。当前我国旅游酒店行业存在每年 200 万人的缺口。目前的旅游酒店专业人才供给已经远远无法满足酒店业进展之实际需求，尤其是高层次管理人才更是非常稀缺，这就为我国高职学校旅游酒店管理专业的大力进展提供了非常好的进展空间。 一、我国旅游酒店用人现状分析 依据中国旅游饭店协会的一份调研报告，我国绝大多数旅游酒店管理类专业毕业生之所以未能进入旅游酒店行业工作，其原因往往是酒店行业的总体薪酬水平没有足够大的吸引力。刚刚从高等职业院校毕业的大学生们都希望能够依靠自身学到的知识得到较高的收入，然而，因为旅游酒店业所具有的特别性质，不仅工作的时间非常长，节假日休息机会很少，工作自由度相当低，而且工资待遇在当前的人力资源市场中也处于较低的水平上，从而导致旅游酒店难以留住毕业生。同时，旅游酒店在实际用人上也具有明显不足，虽然每年会通过人才招聘会招录一部分高职院校应届毕业生，但是往往没有对这部分新员工进行合理的岗位设计以及职业生涯规划，未能形成科学化、法律规范化的人才培育目标，造成这些新员工无法体现出应有的作用，时间一长，相当多的高职生会因为对未来职业生涯进展缺乏足够的信心而想方设法跳槽，其中还有少数旅游酒店将新毕业高职生员工视为廉价劳动力使用，只看重经济效益，却忽视了员工的切身感受，导致这部分员工会会因为缺乏个人成就感和归宿感而选择离开，这也是我国旅游酒店行业人才流失率居高不下的一个重要原因。 二、我国旅游酒店的实际用人需求 其一，是我国旅...
