丽江特色饮品培训方案

丽江特色饮品培训方案1. 简介丽江是云南省的一个古城，以其独特的民俗文化和漂亮的自然风景而闻名于世。此外，丽江还有一些特色饮品，如鲜花茶和章子岩玛瑙等。由于其独特的口感和生产工艺，这些饮品已经成为丽江旅游业的重要组成部分。因此，一个好的特色饮品培训方案对于丽江旅游业来说至关重要。本文将介绍一个有效的丽江特色饮品培训方案，帮助您在短时间内学会如何制作这些饮品。2. 培训内容2.1 鲜花茶鲜花茶是丽江的一种特色饮品，使用新奇的鲜花制成。这些鲜花通常是当地的高山茶花和野花，其具有鲜亮的花香和独特的口感。下面是制作鲜花茶的步骤和注意事项：• 步骤：1.准备好鲜花。使用新奇的高山茶花和野花，去除杂质。2.用开水不断地冲洗鲜花，把花瓣清洗洁净。3.取一定量的茶叶或花草放入玻璃茶缸中。4.把热水倒入茶缸中，并放入清洗后的鲜花。5.等待约 5 ~ 8 分钟后，将茶缸中的鲜花过滤。6.鲜花茶做好了，可以享受美味。注意事项：• 一定要使用新奇的鲜花。• 不能用开水冲泡鲜花，否则会破坏花瓣。• 不要添加任何调料。只需用热水冲泡和过滤即可。2.2 章子岩玛瑙章子岩玛瑙是一种由云南丽江当地的石头和茶叶制成的特色饮品。它是一种红色的茶，具有独特的口感和香气。下面是制作章子岩玛瑙的步骤和注意事项：• 步骤：1.选用适当的青竹饼茶和章子岩。2.将青竹饼茶和章子岩洗净。3.将青竹饼茶放入石罐中，将章子岩铺在青竹饼茶的上面，再添加一层青竹饼茶。4.将石罐密封，并将其放置在湿润的土坑中。待罐中的茶叶和石头与湿润的泥土相互作用约 2 年。5.取出茶叶和石头后，清洗并晾干。6.取适当的章子岩、饼茶和农药，水量与普通茶饮相似，之后放置于浅碗中，放入蒸笼中，上火蒸 5 ~ 8 分钟，出锅后就可以享用。注意事项：• 不能用吹风机烘干石罐中的茶饼和章子岩。• 应该使用新奇的章子岩和茶叶。• 烹调时要注意火候和时间。3. 培训课程为了帮助更多的人学习这些特色饮品的制作方法，我们提供以下培训课程：1.鲜花茶制作课程。该课程将教您如何正确地制作鲜花茶。2.章子岩玛瑙制作课程。该课程将教您如何正确地制作章子岩玛瑙。3.网络直播课程。我们还提供网络直播课程，您可以通过网络观看培训课程，并向我们提问。4. 培训师资我们的老师均来自丽江当地，有丰富的制作特色饮品的经验。他们还可以讲解当地的文化和历史背景，深化了解丽江的独特魅力。5. 结论本文提供了一个有效的丽江特色饮品培训方案...