永昌县天开屠宰场管理制度为了贯彻落实国务院《生猪屠宰管理条例》精神，让人民群众吃上“放心肉”，制定以下管、理制度职
责场长1、认真贯彻党路线、方针和政策,廉洁自律，勤政为民，办事公道，奖罚分明，起模范带头作用
2、全面负责并安排好场内各项工作和事务
3、场长既要注重经济效益，又要重视社会效益，保持经济效益和社会效益同步增长
4、研究和完善各项管理制度，调动起职工的生产积极性，并与检疫人员密切合作，加强生猪屠宰检疫，保证让人民群众吃上“放心肉”
二、副场长职责1、在场长的领导下，有计划地安排好每天的屠宰等工作，监督屠宰人员热情服务，保证肉品质量
2、要与检疫人员密切合用，加强对生猪等禽畜的检查，坚决防止出现死畜，造成不应有的损失
3、负责造好各类登记册，记载清楚每天进出的生猪等畜禽，避免混乱
4、兼任好出纳工作，配合会计记清现金帐、实物帐，做到帐实相符
5、领导门卫、会计、屠宰人员等全场职工，搞好环境卫生，清除场内外各类脏物，保持场内外清洁卫生6、负责安排好场内的防盗、防火、防疫等工作，否则造成问题，应负主要责任
三、会计职责1、服从场长的工作安排，搞好财务工作
2、要自觉执行财务管理制度，遵守国家的法律法规和财经纪律，经得起税务、审计等部门的检查
3、对财务帐目要日记月清，保持帐帐平衡，帐实相符
4、对每天所收的现金必须存入银行，不得携带在身或放在办公室内，否则若发生失窃，由自己承担全部责任
5、财务开支必须经场长审批、签字后方可支出报销，不能私自开支，更不得借用、挪用公款
6、要认真学习并运用《会计法》及有关的财务管理制度，依法理财，管好全场财务工作，依据法律和财经纪律，拒绝报销场长签字而不合法的发票单据等
7、认真负责财务工作，不能马虎从事，否则，造成不良影响或经济损失，由责任人承担全部责任
四、屠宰人员职责1、屠宰人员必须服从场长的安排，尽职尽责搞好屠宰
2、凡是屠宰
