放寒假在家里难得几天悠闲，今日我见妈妈下班回来很累，决定自己动手帮妈妈做饭。开始做饭了。我看到筐里有几根快坏了的黄瓜，把它削了皮，然后开始切黄瓜。一开始，我模仿大人的样子，自信地挥刀便切。爸爸看着厚厚的黄瓜片，笑了。我莫名其妙地看了“”“看爸爸： 有什么不对吗？ 爸爸微笑着点了点头，耐心地说： 切黄瓜时，左手五指并拢，指尖内收，第一关节外拱，紧紧按住黄瓜，右手持刀，到体贴着左手外拱的第一管关”节，用力下切。 我按爸爸说的要领，一刀一刀切下去，果真，又脆又薄的瓜片应刀而生了*。这使我更加咨询自信了。切完黄瓜，开始下锅了，首先，我拧开煤气，放上三勺“”油，待油热了，我开始往锅里磕鸡蛋。第一个鸡蛋下锅时， 滋拉 一声，冒起了一股青烟，吓得我尖叫一声，后退两步。爸爸好像没看到我害怕的样子，朝我竖起大拇指。于是，我壮着胆子磕第二个、第三个。这时，一不小心把一小块鸡蛋皮掉进了锅里，当我手忙脚乱地用筷子把它夹上来时后，锅里的*鸡蛋就有点糊了。我赶紧把黄瓜片倒入锅中，“”“”不停地来回搅拌，然后加入少许水，再搅拌几下， 黄瓜炒鸡蛋 便 诞生 了。同样的办“”“”法， 蒜薹炒肉 也上了餐桌。最后，我做了 香肠拌耳朵 。费了好大劲儿，几个小菜终于上了餐桌。开始熬汤了。我先往锅里倒适量的水，和好米面，然后，用勺子舀起一勺水，把米面倒入“”锅中，再舀起一勺水，把碗里的米渣冲入锅中。汤沸腾了，好像宣布我 大功告成 了。“”——“一切都完成了，我请 评委爸爸妈妈来品尝。他们异口同声地说： 这么好的饭菜，”我们可从来没吃到过！ 看着爸爸妈妈争先恐后、狼吞虎咽的样子，我心里美滋滋的。今日这顿饭，也是我从小以来所吃过的最最香甜的饭菜。
