2024年重阳节孝敬长辈的特色菜谱大全

重阳节要吃什么？重阳的饮食之风，有饮茱萸、菊花酒，吃菊花食品，此外还有好些，其中最有名的就是吃糕。下面为大家介绍重阳节特色菜谱大全：“”“”“”松糕 ：取自 糕 与 高 谐音原料：三只鸡蛋、白沙糖（或红糖粉）约 80~100 克、自发粉/牛奶约大年半夜碗、三粒红枣、食用花生油（最好用猪油）制造方法：先把鸡蛋、糖和牛奶放在一碗上打到起大泡；然后再渐渐加进自发粉轻轻搅拌平均成糊浆便可（切勿太过搅拌，以避开起筋），以后让糊浆静止 30 分钟。其间可以预备一锅水，水开后，把糊浆倒进事前备好的铁盒（或糕盆等器皿）里，在上面加上红枣，放进锅中蒸上 20-30 分钟就好了。