2024年幼儿园健康不挑食教案(通用一、教学内容二、教学目标1.知道各种食物的营养价值，认识到不挑食对身体健康的意义。2.能够主动尝试新食物，逐步克服挑食现象，养成健康的饮食习惯。3.培养合作、分享的良好品质，增强团队意识。三、教学难点与重点1.教学难点：让幼儿认识到不挑食对身体健康的促进作用，养成健康的饮食习惯。2.教学重点：了解各种食物的营养价值，克服挑食现象，学会与他人分享、合作。四、教具与学具准备1.教具：PPT、食物模型、小盘子、小勺子。2.学具：画纸、彩笔、剪刀、胶水。五、教学过程1.实践情景引入（5分钟）教师邀请幼儿参加“小小营养师”活动，通过展示各种食物模型，引导幼儿观察、讨论食物的外观、颜色和味道。2.例题讲解（10分钟）教师以PPT形式呈现各种食物的营养价值，讲解不挑食对身体健康的意义，让幼儿认识到均衡饮食的重要性。3.随堂练习（10分钟）教师发放小盘子和食物模型，让幼儿模拟搭配营养餐，引导幼儿克服挑食，尝试新食物。4.小组讨论（5分钟）教师组织幼儿分组讨论，分享自己搭配的营养餐，讨论如何克服挑食，养成健康的饮食习惯。六、板书设计1.板书健康不挑食2.内容：食物的营养价值不挑食的重要性七、作业设计1.作业题目：家庭实践：回家后，尝试向家人介绍今天学到的食物营养价值，并搭配一份营养餐。画一画：画一幅关于健康不挑食的画，展示自己的学习成果。2.答案：家庭实践：幼儿需向家人介绍食物营养价值，搭配营养餐，家长协助完成。画一画：幼儿根据自己的理解，创作一幅关于健康不挑食的画。八、课后反思及拓展延伸1.课后反思：教师需关注幼儿在课堂上的表现，了解他们在克服挑食方面的进步，及时调整教学方法。教师与家长保持沟通，了解幼儿在家庭中的饮食情况，共同培养幼儿的健康饮食习惯。2.拓展延伸：组织家长座谈会，分享健康饮食的理念和方法，提高家长对幼儿饮食的关注度。开展“我是小小营养师”主题活动，让幼儿在实践中进一步巩固所学知识，培养健康饮食习惯。重点和难点解析1.教学难点：让幼儿认识到不挑食对身体健康的促进作用，养成健康的饮食习惯。2.教学重点：了解各种食物的营养价值，克服挑食现象，学会与他人分享、合作。3.教学过程中的实践情景引入、例题讲解、随堂练习、小组讨论等环节的设计与实施。4.作业设计中的家庭实践与画一画的作业。一、教学难点与重点的深入解析1.认识不挑食的重要性幼儿阶段是培养良好饮食习惯的关键时期。要让幼儿深刻理解不挑食对身体健康的促进作用，教师需通过生动的例子、具体的数据和形象的食物模型，让幼儿直观地感受到不同食物的营养价值。同时，结合生活实际，让幼儿了解到不挑食能帮助他们更好地成长，增强体质。2.克服挑食现象针对幼儿挑食的问题，教师需要采用多种方法，如：通过实践情景引入，让幼儿亲自参与食物的准备和搭配，激发他们对食物的兴趣。例题讲解时，用生动的语言和形象的食物图片，让幼儿了解各种食物的营养价值，从而提高他们对食物的接受度。随堂练习中，引导幼儿尝试新食物，逐步克服挑食现象。二、教学过程的设计与实施1.实践情景引入教师应选择贴近幼儿生活的场景，如家庭用餐、幼儿园午餐等，让幼儿在轻松愉快的氛围中参与到课堂活动中。同时，注意观察幼儿的反应，及时调整教学内容和方法。2.例题讲解在讲解食物营养价值时，教师应以简单易懂的语言，结合图片、实物等教学工具，让幼儿更好地理解和接受。通过提问、互动等形式，激发幼儿的学习兴趣，提高课堂参与度。3.随堂练习教师应关注每个幼儿的练习情况，对他们在尝试新食物过程中的表现给予鼓励和肯定。针对挑食严重的幼儿，教师可以采取逐步引导、同伴互助等方法，帮助他们逐步克服挑食。4.小组讨论在小组讨论环节，教师应引导幼儿分享自己的经验和想法，培养他们的沟通能力和团队意识。同时，鼓励幼儿为他人提供帮助，共同克服挑食问题。三、作业设计1.家庭实践家庭实践作业要求幼儿向家人介绍食物营养价值，并搭配一份营养餐。这一环节需要家长的支持和配合，教师应及时与家长沟通，确保作业的顺利进行。教师可建议家长记录幼儿在家庭实践中的表现，以便了解幼儿在课堂之...
