增强孩子记忆力的食物孩子记忆力差了，最担忧的就是家长。那么可以给孩子吃哪些食物提高孩子的记忆力。其实吃得均衡、吃得好，记性就好!不管是中医还是西医，都很强调均衡的摄取各种营养素。下面为你介绍几种有助于提升记忆力的食品：含胆碱乙酰胆碱是神经传导的递质，对记忆力十分重要。往往记忆力减退的人，大脑中乙酰胆碱的含量明显下降，老年人更甚。所以补充乙酰胆碱是增强记忆力的有效方法之一。最正确食物有鱼、瘦肉、鸡蛋(特别是蛋黄)等。含卵磷脂卵磷脂能延续脑细胞生命，增强脑部活力，还具有护肝、降血脂、预防脑中风等成效。最正确食物有脑类、蛋黄、芝麻、花生等。含镁含钙核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质，而镁能帮助核糖核酸进入脑细胞。含镁丰富的食物有豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。钙是保证脑持续工作的物质，充足的钙还可抑制神经的异常兴奋。最正确补钙食物有牛奶、海带、骨汤、小鱼类、紫菜、野菜、豆制品、虾皮、果类等。牛奶牛奶是一种近乎完美的营养品。它富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素 B1 等元素。假如用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。味精味精的主要成分是谷氨酸钠，它在胃酸的作用下可转化为谷氨酸。谷氨酸是参加人体脑代谢的唯一氨基酸，能促进智力发育，维持和改进大脑机能。常摄入些味精，对改善智力缺乏及记忆力障碍有帮助。由于味精会使脑内乙酰胆碱增加，因而对神经衰弱症也有一定疗效。小米小米中所含的维生素 B1 和 B2 分别高于大米 1.5 倍和 1 倍，其蛋白质中含较多的色氨酸和蛋氨酸。临床观察发现，吃小米有防止衰老的作用。假如平常常吃点小米粥、小米饭，将益于脑的保健。菠菜含丰富的维 A、C、B1 和 B2、氨康源氨基酸，是脑细胞代谢的最正确供给者之一。它还含有大量叶绿素具有健脑益智作用，氨康源氨基酸中的苯丙氨酸可以改善记忆力及提高思维的敏捷度。脂肪类脂肪可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成，在发挥脑的复杂、精致功能方面有很重要的作用。所以，想要增强记忆力，就应该给大脑提供优良丰富的脂肪。最正确食物有芝麻、自然状态下饲养的动物、坚果类(如核桃)等。蛋白质类蛋白质是控制脑细胞的兴奋与抑制过程的主要物质，在记忆、语言、思考、运动、神经传导等方面都有重要作用，是智力活动的物质根底。最正确食物有瘦肉、鸡蛋、豆制品、鱼、贝类等。碳水化合...
