产品质量责任也叫产品缺陷责任，是指因产品有缺陷造成他人财产、人身损害，产品生产者、销售者所应承担的民事责任。那么，如何打产品质量责任官司呢?1、确定产品质量责任当事人。产品责任当事人是指在产品责任纠纷中，以自己的名义进行诉讼，并受人民法院裁判约束的利害关系人，包括赔偿权利人和赔偿义务人。2“、确定管辖的人民法院。因产品质量责任属侵权责任，依照《民事诉讼法》中 因侵权行”为提起的诉讼，由侵权行为地或者被告住所地人民法院管辖 的规定，侵权行为地法院和被告住所地法院都有管辖权，消费者可以向其中任何一个法院起诉，需要说明的是侵权行为地，包括侵权行为实施地和侵权结果发生地。3、举证责任。因产品质量责任纠纷，实行举证责任倒置，即原告只须证明其损害是由于产品有缺陷所致就可以提出赔偿，而被告是否有过错，由被告自己举证。但这并不意味着原告在产品质量责任纠纷中不负任何举证责任，原告要想获得赔偿，必须举证其有财产、人身损害的事实，还要举证其损害是因产品有缺陷所造成的。4、诉讼时效。根据法律规定，诉讼时效期间为一年，自当事人知道或者应当知道其权益受到损害时起计算，超过一年的，便丧失了胜诉权。法律同时规定，自产品交付最初消费者满十年丧失请求赔偿权，但是，尚未超过明示的安全使用期的除外。
