学校厨房小卖部承包合同范本书甲方：某某县某某镇某某学校乙方：（承包方）经学校讨论决定，由学校提供场地和学校原有设施，将学校厨房、小卖部承包给乙方
为确保双方共同利益，特订如下协约：1、承包期：2、乙方在中标后来年两天内一齐付清年全部租金方可签定合同，然后经营
一年租金某某元，违约保证金某某元，防食物中毒保证金某某元
3、如乙方多次违反规定，学校可单方面中止合同，当年租金和违约保证金归学校所有
乙方擅自停止饭堂或小卖部任意一项，当年租金和违约保证金归学校所有
4、学校每学期期末对饭堂经营进行评估，学校领导、老师、学生家长满意，合同继续生效
如不满意则可解除合约，剩余租金退给乙方
在经营过程中，因学生或学生家长意见纷纷而影响到学校工作时，甲方有权实行措施对饭堂进行整改，包括单方面中止合同，乙方无条件服从
如乙方单方停止经营，当年租金不退回，违约保证金归学校所有
5、厨房经营范围：师生饭菜、早餐、午餐、晚餐、夜餐
学生早餐以自愿为主，每餐每人 1
5 元，按月收取
每星期早餐规定最多只能供应两餐白粥，另外三餐早餐要变换式样（肉粥、粉皮面条等）
学校严格监督早餐质量，质量不合格每次罚 100 元
6、乙方必须和执行《食品卫生法》等有关法规
厨房卫生许可证由学校提供但每年年审证费由乙方出
文明经商，厨工上岗要有县级以上的健康证，没证一律不准上岗，否则，取消经营权，厨工每年体检一次，所需的费用由乙方出
如上级卫生部门到厨房抽检食品，所需的检查食品费用由乙方出
每年的培训、学习及费用由乙方负责
乙方人员上岗时要求仪表美观、穿工作服、戴工作帽
违者罚款 20 元/人次
7、乙方采购的食品要新奇且要分别索证、留样（每样不少于 100克，存放 24 小时）、登记，不卖变质腐烂的过夜食品，如查实罚 100元/次
师生若因吃了饭堂的肉菜而发生食物中毒事故，一切医疗费用和责任全部由乙方负责，出现严重
