木材科学与工程专业能源类课程的教学探讨摘要针对木材加工行业的转型升级及当前高等教育课程设置改革的不断推动，明确能源类课程在木材科学与工程专业教育中设置的必要性，探究新形势下能源类课程设置的教学内容，分析能源类课程在木材科学与工程专业教育教学过程中的重点与方法，以期推动木材科学与工程专业课程体系的建设，完善木材科学与工程专业毕业生的知识体系。关键词木材科学与工程；能源类课程；教学探讨基于当前本科教学课程设置重基础、重实践的指导原则，许多专业基础课、专业选修课的设置受到了冲击。前期以热工理论基础、工业企业供热等为代表的能源类课程在我国主要的林业类院校的木材科学与工程专业本科课程体系中开设较为广泛。热工理论基础课程在很多高校中都被认定为夯实学生专业知识基础的重要课程[1]。以南京林业大学为例，该校在木材科学与工程专业的教学中，一直设有热工教研组，长期以来教研组的师资主要以东南大学等传统的热工专业毕业生构成。适当的学时数、专业的师资保证了较好的教学成果。能源类课程在我国各林业高校的木材科学与工程专业并不是都有设置，而且在专业课程调整时，该类课程的保留以及相应学时数的设置常常会受到质疑。例如在南京林业大学新一轮的本科课程设置教学大纲的修订工作中，工业企业供热课程就由专业基础课调整为通识选修课，学时也从 32 学时调整为 24 学时。基于当前木材科学与工程专业的教学体系及木材加工行业的能源利用状况，该文探讨了在木材科学与工程专业开设能源类课程的必要性，分析了能源类课程在木材科学与工程专业教学中的教学内容及教学重点。1 能源类课程在木材科学与工程专业开设的必要性1.1 木材科学与工程相关行业的能源利用对从业人员专业知识的要求传统的木材加工行业主要包括制材、干燥、木制品处理等环节。木材干燥环节对能源利用的依赖性最强，涉及到干燥热介质的生产、输送；干燥窑内部流场、温度场的优化设置；木质品干燥过程中的传热、传质特性；干燥窑的保温，能源的高效利用，新能源、可再生能源在木材干燥方面的开发应用等相关的问题。然而当前我国的木材干燥特别是实木干燥产业规模较小，能源利用总量不大。在整个木材加工产业中，人造板加工行业是全行业的重点产业。我国人造板产量早已跃居世界第一，其中胶合板产量约为 13725 万 m3/年，纤维板产量约为 6400 万 m3/年，刨花板产量约为 1885 万 m3/年[2]。在三板生产过程中，胶合板能耗的优秀...
