畜产品质量安全工作总结篇一：畜产品质量安全风险隐患排查工作为了加强畜产品质量安全风险管控，根据市局的要求，结合我县实际，XXX 畜牧局于 8 月份开展畜产品质量安全风险隐患集中排查活动，现总结如下：一、重点排查对象及内容。养殖及活畜收购贩运环节，非法添加使用“瘦肉精”等违禁物质、销售病死畜禽、自配料中不按规定添加饲料添加剂和药物添加剂，不执行休药期、运输过程注射沙丁胺醇保水增重的养殖场；生鲜乳收购经营环节，非法添加违禁物质、无证收购经营运输生鲜乳、不合格生鲜乳处理的企业；屠宰环节，收购和屠宰病死畜禽，宰前使用沙丁胺醇等违禁物质的；饲料兽药生产环节，生产假劣兽药饲料等违法添加饲料和药物添加剂，不根据兽药 GMP、GSP 法律规范生产经营的企业等。二、排查工落到实处，保证畜产品质量安全。从源头入手，集中力量对我辖区内的畜禽养殖场及收购贩运环节、屠宰环节、饲料兽药生产经营企业等进行一次地毯式的排查。我们实行分片包干的制度，由 XXX 副所长和 XXX 副所长带队，XXXX 逐户、逐场、逐点进行排查，做到乡不漏村，村不漏户，责任落实到人，确保此次排查工作落到实效。监督养殖场要严格执行“四不准，一处理”。进场排查时检查养殖场对病死畜禽的无害化处理工作，对病死畜禽做到不准宰杀、不准食用、不准出售、不准转运，严格做好无害化处理工作。有效防范动物疫病传播，确保从源头上抓好畜禽安全。对养殖各个环节进行检查。一是检查存栏量、是否使用违禁药物、是否做到出栏必报检、抽检饲料是否合格等。二是严把“瘦肉精”检测关。检疫人员除每天对待宰生猪根据 2%-5%的比例进行“瘦肉精”监督抽检外，还督促屠宰厂开展自检，做好检测记录，已经确认“瘦肉精”检测呈现阳性，交由公安机关处理。截止目前，共出动 900 人次，车辆 150 车次，养殖场户 1600 个次，兽药生产经营企业 75 人次，饲料生产经营企业 34 人次，“瘦肉精”检测 600 批次，经检测结果均为阴性。下发整改通知书 3份，查办案件 3 起。此次集中排查活动收到了良好的效果，为我县畜产品质量安全奠定了良好的基础。篇二：畜产品质量安全监管工作总结2024 年 1-4 月份王石凹畜产品安全监管工作总结2024 年 1-4 月份王石凹畜产品安全监管工作，围绕深化贯彻落实区畜产品安全监管会议精神，仔细落实安全监管工作部署，坚持以防为主，长效监管的原则，一手抓监管，一手抓标准化生产，从源头提升畜产品质量安...
