餐饮饭店员工规章制度 00 字范文一、奖励制度1、工作积极，团结同事
2、员工过生日时，酒店为其赠送礼品
3、工作能力优秀，不迟到，不早退，无旷工
4、礼貌、热情、周到的服务，常常得到客人的好评
5、所管理的器具、用具无破损、无丢失
6、从酒店的利益出发，为酒店的进展，尽心尽力
度进行评比，依据评比结果给予表彰和现金奖励
二、惩处制度(一)违反以下条款按次进行现金处罚1、浪费公物，视情节轻微的
2、对客人指手划脚，品头论足
3、对宾客不礼貌，与客人争辨
4、与客人争吵，把个人情绪带入工作中
5、妨害工作秩序或违反安全卫生工作守则
6、在工作时间聊天、嬉戏或从事与工作无关的事
8、当值时擅离工作岗位，闲逛，干私人事情
9、随意进出厨房、餐厅，到厨房抓吃、抓拿的
10、不经请假，随意旷工
11、上班时间随意吸烟，擅离工作岗位，无故迟到、早退
第一条员工必须在员工食堂就餐，严禁在宿舍、走廊，办公室等地就餐，违反 1 次罚款 20 元
第二条食堂操作间，除食堂工作人员外，其他闲散人员不得随意进入，违反 1 次罚款 20 元
第三条就餐要排队打饭，不得拥挤、打闹和大声喧哗，做到吃多少打多少，严防浪费
第四条员工就餐时，要注意保持室内卫生，不随地吐痰，不准乱扔脏物，严禁在食堂内吸烟
第五条就餐员工要养成爱护公物的习惯，不准损坏餐具、餐桌和餐椅，损坏要按原价赔偿
第六条如有倒饭现象一经发现罚款 50 元
员工宿舍管理制度第一条员工宿舍为员工休息场所，必须保持环境清洁
第二条员工实行轮流值日，对员工宿舍进行日常清理
第三条在员工宿舍不得大声喧哗，违者罚款 20 元
第四条不得在员工宿舍不得使用大功率电器，和电炉子
第五条严禁在宿舍内乱写乱画，乱钉钉子，违者罚款 20 元
第六条严禁在宿舍内赌博、酗酒，一经发现视情节轻重罚款 50-200元
第七条宿舍内不得私藏管制刀具，一经发现将给予罚款或
